正如酒名「清流」，以釀製綺麗富有透明感的輕快酒質為目標的純米大吟釀。將山形縣產的酒造好適米出羽燦燦精米至50%，並調整酒精濃度至輕鬆入喉的14%，帶有如同青澀果實般的爽朗香氣，以及順暢柔和的餘香。
「中取」部分無論香氣或酒體的協調感最佳，可說是酒質最穩定的部份。使用自家酒米研究會栽培的「美山錦」精心釀製，發揮酒米最大極限。釀製出如同柑橘般的鮮明輪廓、富有多層次的酸味和淡雅的香氣。逐漸膨脹變化的酒體，最適合作為餐間酒。
法國搖滾樂團「Phoenix」與楯の川酒造共同推出了這款聯名作品。屬入門款型作品，俐落辛口表現，氣泡表現粗獷有力。
