カート

部落格樂酌ブログ

日本酒|清酒入門推薦RAKUSAKE鳳凰美田 純米 劍 鮮甜醇厚花果香爽口滋味 日式料理配餐酒享受

防疫期間乖乖在家,也要享受生活~ 

今天要與大家分享 日本清酒知名品牌 『鳳凰美田』的系列清酒 【純米 劍 】

沒喝過清酒或是沒品過 鳳凰美田的朋友

一定要繼續看下去呀 !! 

清酒推薦必看 !!

內容目錄

【鳳凰美田 純米 劍】


※酒駕不開車,安全有保障

※未滿18歲禁止飲酒

以往萱兒多是品 紅酒/白酒類居多

第一次接觸清酒的時候,是因為萱兒去 

日式料理店-觀醬手  老闆所推薦的 ~ 

緣分讓萱兒接觸的第一支清酒就是

【鳳凰美田 純米 劍】

【鳳凰美田 純米 劍】屬於 清酒入門的配餐酒

鳳凰美田清酒 搭配生魚片等日式料理~ 真是絕配  !! 

讓第一次品清酒的我 印象深刻阿 !!

台灣粉絲限定 ml


【鳳凰美田 純米 劍】

【剱】 為 鳳凰美田代表性作品

 

採用吟釀規格釀製,並帶著豐富的華麗香氣 ~ 

【補充資訊】 

在日本無論是販賣店或是居酒屋,鳳凰美田 剱(つるぎ)只有一種 1800 ml

此 720ml 的版本是特別為台灣粉絲所設計的唷!

產品產地/成分


【鳳凰美田 純米 劍】

產地:枥木縣 小林酒造 (日本)

主要成分 : 米/米麴
酒米:五百万石
精米步合:55% 
酒精濃度:16%
日本酒度:+10 
酸度 — 
SSI分類:薰

瓶蓋設計


【鳳凰美田 純米 劍】

瓶蓋以 黑底搭配金色展翅鳳凰 設計

非常有質感與特色呢 !! 

SSI 分類表示 口感

共分為 薰、熟、爽、醇

【鳳凰美田 純米 劍】SSI分類為 薰

屬於花果香氣較為濃厚加上爽的口感與暢快俐落後味的辛口酒款。

入口時較辛辣,飲用時先在口中舌尖細細品味 

【鳳凰美田 純米 劍】帶出的 果香香氣,品著日本人釀製清酒的精神

享受在口中帶出的 鮮甜醇厚滋味 ~ 

芳醇口感但不失其特色的【鳳凰美田 純米 劍】

入口時表現出爽口的口感以及花果香氣

 

鮮甜醇厚滋味使它成為理想的配餐酒

十分適合與食物一起搭配享用 !

※酒駕不開車,安全有保障

※未滿18歲禁止飲酒

飲用心得與資訊分享

各位平常喜愛品嚐什麼日式料理呢 ? 

萱兒最愛 生魚片 !!  其中鮭魚跟海膽 真的是人間美味呢  !! 

享用美食的時候就要搭配【鳳凰美田 純米 劍】清酒  啦~

每一口都令人回味的爽口香醇口感 !!! 

非常推薦給沒喝過清酒的朋友做為清酒入門唷 !!

愛吃日式料理的朋友們 ~ 將 【鳳凰美田 純米 劍】

做為配餐酒 絕對是讓你驚豔的一大享受 ~ 

RAKUSAKE 提供清酒外,還有水果酒、葡萄酒等各式日本酒精飲品唷 !!

水果酒部分 萱兒喝過【鳳凰美田 柚子酒】

吟釀等級的清酒為基底,酸甜柚子滋味非常好喝唷 !!

另一支【鳳凰美田 純米大吟釀 赤判】清酒

甘甜的麝香葡萄作為基調,層層帶出成熟的香瓜與蘋果香氣

喝起來不辛辣,很順口~也是讓萱兒一喝愛上的清酒,

我讓我媽媽喝過,她平常不喝清酒的人也說好喝呢 !!

RAKUSAKE 美酒,值得去挖掘更多幸福滋味~

 

品牌相關資訊

→ RAKUSAKE 官方網站

→ 清酒樂酌Raku 粉絲專頁

→ 鳳凰美田 純米 劍 720ML (台灣限定版本)

RAKUSAKE 聯絡電話 : 02-29011259 

 

PS .注重清酒品質,故以低溫宅配唷 ! 

包裝 : 紙箱+紙隔板,完善保護清酒運送期間不破損 !

※酒駕不開車,安全有保障

※未滿18歲禁止飲酒

感謝萱兒Ann 玩樂生活介紹,本篇文章已獲得授權
原文網址:萱兒Ann 玩樂生活