在不鏽鋼桶中發酵後，移至橡木桶熟成。較早採收的甲州葡萄呈現的清爽酸甜，與橡木桶中熟成所帶出的柔和優雅熟成香，在口中相互交織，適合與各式料理搭配。
優良的菱山地區產甲州葡萄，在新型的法式橡木桶中發酵熟成，甲州葡萄的香氣毫不保留地展現，口感辛口俐落，是一款非常優秀白葡萄酒作品。
明亮的石榴紅色調，覆盆子與草莓的清新果香，帶著玫瑰和清涼的薄荷氣息，以及來自橡木桶陳的椰子奶油 與草莓蛋糕，野草莓與櫻桃主導的果味與酸度，搭上奶油般的絲滑感受，細微的單寧增加了有別於一般粉紅 酒的厚度與層次。適宜搭配：關東煮、紅燒羊肉爐、炒牛肉、焗烤海鮮 & 烤鴨。
出現在漫畫《神之雫》的氣泡酒，以100%甲州品種、香檳法製成，氣泡細緻綿密，聞香中帶有青蘋果、萊姆等，入口是柚子、柑橘的酸度，伴隨微微香料與草本暗示，後段則是木桶所帶出的布里歐修麵包味。酸度適中、尾韻極為透亮，微帶蜜香，讓人同時感受到甲州氣泡的雍容華和它的清新脫俗，酒如其名Brilhante（璀璨），那一剎那在味蕾流連許久。
經過泡渣陳年後多了一層圓潤與香氣，帶有一點米香、柑橘、水梨、白花等氣息，平衡而纖細，適合搭配帶有醬油、味增、芥末的菜色。
來自伊勢原單一園，不鏽鋼槽發酵泡渣陳年，美妙的水蜜桃、檸檬與小白花的氣息，獨特風味令人喝了難忘。
精選葡萄不鏽鋼槽發酵，充滿葡萄柚、百香果的香氣，極具深度的甲州。
榮獲2014、2017年的日本葡萄酒金賞。以早摘的夏多內帶出明亮的酸度，入小桶發酵後，桶陳四個月並適度攪桶，第二次瓶中發酵至2019年5月除渣。加入小維朵來增加酒體，是一款帶有柑橘、香草、青蘋氣息，節制的果香與礦物感讓人喝起來感覺極為清爽純淨，是一款令人耳目一新的氣泡！
酒體柔和簡單，飲入口中卻又品嘗到豔麗的葡萄果香，豐富的層次感令人回味無窮，不管是日式的和食或是西洋料理，都非常適合拿來搭餐。
