風之森807高精白系列作品。酒造少見的辛口作品，使用奈良極限量酒米「露葉風」！風之森807系列的每支作品都廣受大家喜愛，像是雄町、山田錦、秋津穗等，因為精米度不高 不但完整保留原料米的風味，酸度扎實飽和，再經過低溫發酵熟成之後，豐郁的水果口感更加鮮甜！使用奈良限量生產的「露葉風」，這款酒米曾因為栽種過程困難而停產，但在奈良農民努力之下而成功復育，大家也才能繼續喝到如此美味的露葉風呢！一入口就有風之森特有的碳酸微發泡感，接著是一股強烈的礦石感與鮮明的酸味，是風之森少見的DRY口感！圓潤又豐富的風味，讓人想一喝再喝。
放浪兄弟橘KENCHI聯名第二彈！風之森史上最SWEET與最DRY的作品一起出現了！「ALPHA7一期一會2022VER」要讓大家體會極與極的化學反應，酒米同樣使用山田錦，卻釀造出迥然不同的風味！SWEET版本日本酒度-18，酒體帶點稠度，是豐富的酸甜味；DRY版本日本酒度+10，簡潔俐落的山田錦，礦石感令人驚艷！隨著時間的變化，酒體風味會隨之改變，根據自己的喜好，來決定作品的口感，每一次的品飲都是「一期一會」！有趣的作品值得一試。
高人氣高育54號的超限定藍色鯨魚生酒版新鮮登場 初榨生酒規格所釀製的高育54號 生，是每年醉鯨酒造的限定款 不僅保留清酒最初的清爽感，初榨+生酒可以說是鮮上加鮮! 使用醉鯨擅長的熊本KA-1酵母，風味為柑橘系酸味 入口後隨之而來的生酒的強勁力道感，俐落的收尾 獨飲之餘也極為適合搭餐品飲 豐富的果香夾帶著青草氣息和極緻爽口的口感 再搭配土佐酒的辛辣感，是春季相當適合搭配餐點的生酒
酒精含量略低，口感清爽宜人的清酒。清爽且帶有濃郁的果香。
「夏之星空」絕對是今夏最強的生原酒！ 採用秋津穗酒米與奈良古法「菩提酛」發酵， 入口縈繞蜜瓜與香蕉的馥郁香氣， 伴隨細緻微氣泡在舌尖綻放， 酸度清爽、低酒精又爽口，一瓶難求。 搭配的「醉鯨 吟麗 SUMMER」， 則展現高知清酒的俐落風格典範。 北海道酒米吟風結合熊本KA-4酵母， 帶出淡雅柑橘果香與明亮透澈的酸度， 尾韻辛口乾爽如海風拂面。 一瓶像躺在草原上仰望星空， 一瓶如午後海岸的清爽律動， 從草原到海邊，帶你一次感受層次滿點的夏日魅力。
