純淨的純米吟釀酒可讓你享受到新酒「荒走」特有的鮮明風味。「荒走」是指醪上槽後，因重量而使前段的酒液開始時滴落擷取。口感清新如新酒般的澀味增強了新鮮感。
使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地，由自社社員與當地農家共同栽培種植的山田錦。品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味，適合慢慢地品嚐。
使用酒米之王「山田錦」；母系酒米，有夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製，有著濃郁豐富的香氣，帶有優雅的質感。
以風土條件、年代風味等新價值釀製的日本酒「貴」premium系列。以兵庫縣東条地區產之山田錦釀製，可享受到典雅優美的餘韻，且品嚐到猶如女性般纖細味道。適合長時間熟成，因此也可以享受到另一種風味的樂趣。
氣泡帶出清爽感，酒造一貫的低殘糖風格與使用中硬水質釀造，讓此款酒的整體呈現出立體感，適合作為餐前的乾杯酒，亦或是搭配口感清爽的料理。
使用已復活的「協會5號酵母」與「廣島錦」酒米釀製而成。開瓶後帶著茉莉花般的花香、白桃、草莓牛奶的華麗果氣，入口瞬間感受到柔和圓滑的甜味，如青草般清新舒爽的感受，入喉後如被杏仁豆腐圍繞的長久尾韻，是一款香氣十足的酒。
使用粉紅酵母讓醪變成粉紅色的發泡性濁酒。擁有豐富的香氣與口感，酒的甜味和酸味有絕妙的平衡，猶如甜點一般。
此作經典款作品之一，僅使用在地酒米強調風土民情。濃郁果香調表現，口感甜潤。
此作為酒造近期使用吟烏帽子，乘載了青森酒造們的期望所推出的全新酒米品種。香氣表現細緻，酒體柔順動人。
近期採用明星酵母－新政六號酵母，重新詮釋愛山米風格，柔順而迷人之調性表現，酒體柔順細膩。
麴米與掛米分別使用了不同米種，增添了作品風味，香氣層次複雜，酒體柔順迷人。
純米大吟釀等級，價位迷人，追求CP值首選，哈密瓜一類香氣呈現，酒體飽滿而偏甘口。
