使用當地栽培的酒造好適米「秋田酒小町」與出羽山巒清冽的伏流水，以及藏人們傾心盡力的投入，成就了這款「飛翔之舞純米大吟釀」。帶有淡淡的蘋果芳香，與爽快的口感相輔相成，在腦海裡呈現美好的印象。同時也具備淡雅圓潤的風味，口感極其纖細。請在10-15℃飲用，享受它逐漸膨脹變化的吟釀香。
相同精米步合，原料米的純米大吟釀第二彈。使用京都府產「京之輝」100%的純米大吟釀，豐富的香氣與溫順流暢的口感令人愛不釋手。
相同精米步合不同京都產原料米的純米大吟釀第一彈。使用京都產酒造好適米「祝」51％與「京之輝」49％，特色是像翠綠的青竹一般口感順暢但具有深度跟勁道。
「古都千年」系列品牌取名源自歷史悠久的京都。100%使用京都產的酒造好適米「祝」，以英勳的技術和京都伏見名水精釀，果香般豐潤的吟釀香氣，充分帶出祝米獨特富有深度且高雅的風味，足以代表古城之都的逸品之一。且於2005~2009年連續5年榮獲美國「全美日本酒歡評會(大吟釀酒B部門)金賞，在海外也有相當高的評價。
纖細平穩，仿若白桃般水靈優雅的吟釀香輕輕飄來，馥郁的口感中，適當的甘味溫柔的舒緩人心。精心釀製所產生的香味最後從鼻腔緩緩地散去。酒質清亮，香氣淡雅，即使做為餐間酒也能有很好的表現。榮獲2011年全美日本酒歡評會金賞。
「七田」是佐賀市的老牌酒廠－「天山酒造」的年輕社長近年來開發販售的實驗性銘柄。即使在日本也僅有少數特約店有販賣，其中「純米大吟釀」更是一年中僅發售一回，賣完就得等明年的超限定品。榨酒之後完全未經過濾，僅在裝瓶後加熱殺菌一次，有著大吟釀華麗蓬鬆的果香，但酒體十分紮實有力；入喉輕快但餘韻悠長。不愧是站在「七田」最高峰的純米大吟釀。
使用愛媛縣產松山三井與愛媛酵母組合所釀造的一款足以代表賀儀屋的招牌酒款。輕快的酒體蘊藏著豐富的旨味。冷飲有著輕快感，熱飲則帶有優雅的口感，是一款萬能食中酒。
賀儀屋令和年度的第一款新酒。初榨的無濾過純米生原酒具有和常規款不同的新鮮風味。青蘋果般清新的香氣和口感，柔和的酸味和豐潤的旨味及甜味形成了絕佳的平衡。
果香盈滿 口感優雅！高知酵母大師「龜泉酒造」，選用由高知縣於2013年成功研發的「 AC-95 」，特色在於同時具有瓜香味及蘋果香，是一款香氣非常飽和的酵母；「碧龍泉」也是酒造目前唯一使用此酵母釀造的作品。
淡麗辛口的食中酒風格。精米度為日本國稅局規定的大吟釀標準（50%）。以「與料理一同品嘗」為目標，打造出香氣清爽、口感柔並且百喝不膩！淡麗辛口的代表性酒款，也是少見冷熱皆宜的吟釀酒。
銘柄久保田的頂級作品，人生必嚐好酒。朝日酒造傾注心血頂級之作！除了香氣與口感被絕妙呈現，因調和了少許碧壽 (山廢酒母)，入喉柔順酒體豐潤，酸甜旨味平衡，存在感十足。建議可微冰或微溫後飲用。
山廢釀造的飽滿酒感。擁有來自「山廢酒母」層次感豐富的酒體，並保留了純米大吟釀的纖細口感。略加熱至40~45℃左右，更能凸顯圓潤旨味與深度。
