協會酵母新勢力!初登場就勇奪IWC賞認證,柑橘調的酸度迷倒眾人。入口的鮮明酸味讓人印象深刻!含在口中數秒後 有一股如白酒的風味蔓延開最後結尾收的簡單俐落,是一款優秀的搭餐酒。
這款清酒的米香氣十足,入口微辛口,不太甜,味道濃郁,適合配搭濃味的料理,中菜尤其適合!「㐂粋」是榮光富士的經典系列,意思是「純粹的喜悅」。作為一款純米酒,品嚐的一定是米粒的原始香味,而富士酒造是釀造「無濾過生原酒」的專家,未經高溫「火入」的生原酒可以最大程度上保留清酒的原始香氣。
如春風般清爽舒服的香氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道、不管是誰喝到都會覺得美味的一品。
來自維新志士坂本龍馬的故鄉──高知縣,使用當地東洋町產的酒造用米,採用70%低精白,保留了米的自然風味與香氣。 搭配自家培育的9號酵母,經過細緻發酵,釀出酒體輕盈、口感清爽的純米酒,特別適合在炎炎夏日品嘗消暑。 保有辛口俐落風格的同時,還能享受清新香氣與柔和旨味,喝起來既順口又有層次感,搭配清爽的夏季料理最對味。 這是一款讓人想在夏日晚風中慢慢品味的清酒,與美食一起,享受輕鬆又美好的時光。