精米步合33%製成的純米大吟釀。如水梨般的香氣,入口的瞬間可以感受到柔軟的水質,酒體的口感帶出如果實般的酸甜感。
純米大吟釀的等級,但是價格卻十分的平易近人,特色是迷人的吟釀香氣與柔順口感。
不追求華麗的香氣,而是將米的原味帶出,入口時可以感受到高雅的旨味。擁有高格調、酒體輕、不易膩的特性,且旨味、香氣、尾韻平衡優秀的一支酒。
使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社社員與當地農家共同栽培種植的山田錦。品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。
使用酒米之王「山田錦」;母系酒米,有夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製,有著濃郁豐富的香氣,帶有優雅的質感。
100%使用岡山縣赤磐市生產的「雄町米」釀製而成的純米大吟釀。帶有酒米沉穩香甜、清新爽朗的香氣,滑順清爽中帶有濃郁口感,適合搭配餐食一起飲用。
以風土條件、年代風味等新價值釀製的日本酒「貴」premium系列。以兵庫縣東条地區產之山田錦釀製,可享受到典雅優美的餘韻,且品嚐到猶如女性般纖細味道。適合長時間熟成,因此也可以享受到另一種風味的樂趣。
使用已復活的「協會5號酵母」與「廣島錦」酒米釀製而成。開瓶後帶著茉莉花般的花香、白桃、草莓牛奶的華麗果氣,入口瞬間感受到柔和圓滑的甜味,如青草般清新舒爽的感受,入喉後如被杏仁豆腐圍繞的長久尾韻,是一款香氣十足的酒。
充分展現辛口酒爽快的魅力,俐落輕快的風味,適合各式各樣的料理。
使用粉紅酵母讓醪變成粉紅色的發泡性濁酒。擁有豐富的香氣與口感,酒的甜味和酸味有絕妙的平衡,猶如甜點一般。
此作經典款作品之一,僅使用在地酒米強調風土民情。濃郁果香調表現,口感甜潤。
此作為酒造近期使用吟烏帽子,乘載了青森酒造們的期望所推出的全新酒米品種。香氣表現細緻,酒體柔順動人。