『HEAVY PRESS 責』 酒的口感:口感濃郁，『責』是『中取』後施上壓力進行榨取而取得的酒液，由於施形壓力榨取,因此取名為『責』,有著較濃郁的口感！這款是酒廠的自信之作是呀！
全球限量250瓶！非常珍貴稀少！酒的口感:酒體透亮，酒體十分有層次細緻 。「雫酒」指的是熟成後的酒，袋吊取酒使酒液會自然滴落在玻璃的一斗瓶裡進行存放，因此別名稱為『雫酒』以及『斗瓶取り』，此酒非常的美味味道也十分細緻，堪稱是最極致的夢幻逸品。
「SAKE STORM COWBOY S2 SET」日本清酒，SAKE STORM COWBOY 由 NIGO 與 Pharrell Williams 聯手推出並由大嶺酒造（Ohmine Shuzo）釀製！套組附有 LIGHT PRESS、MIDDLE PRESS 與 HEAVY PRESS 三種口感層次，瓶身與包裝上都帶有品牌 STORM COWBOY 圖案，除了飲用外也極具收藏價值。
奧播磨也推出清爽的氣泡酒了！山田錦的扎實米旨味，與燒烤、炸物等料理一起享用非常美味，特別將作品的酒精濃度調整至15%、降低日本酒度，讓年輕人或是剛入手日本酒的人可以輕鬆品飲！作品取名「なななみ」，取自日本神話故事中一艘名叫「速鳥」的船，滑一次槳可以越過七個波浪，酒造希望本身也能像這艘船一樣，排除萬難，毫無畏懼地橫跨多個波浪！
北海道酒造好適米“きたしずく”西元2014年才剛剛誕生的新銳米種。由「吟風」和「彗星」混種交配得來。鍋島被這酒米的生產者們熱情吸引而開始使用這「きたしずく」北海道酒米。酒質感到鍋島純米大吟釀獨特的華麗的香味，高雅透明感美味的特徵。
香氣細緻。初入杯是些富士蘋果、梨等香氣呈現，混雜些香瓜及未熟瓜果類氣味進入其中，最後以些青草、果核味作為收尾。入口帶出些瓜果類氣味，尾韻微辛口，收尾俐落。相對於單飲而言，這款作品更適合與料理進行搭配，生魚片而至於調味清爽之各色割烹，都會有不錯表現。
[花朝月夕]形容如有鲜花的早晨，有明月的夜晚指美好的时光和景物，可感受到有華麗的香味和美味，香氣果香味優雅迷人酒感細緻,溫和酸度尾韻甘甜高雅的質感。
香氣表現部分，此作以八分熟哈密瓜香氣作為基底，中後段混著點青草、毛桃、青蘋果一類香氣，將調性拉向清爽表現而不至流於甜潤。入口，最初是那宛如果物一般甜潤，而在後段帶出些俐落辛口感，尾韻表現中等水準，尚稱俐落。
有機無農藥米釀製純米大吟釀。一開瓶後就能感受到豐富的水果香、酸度，香氣令人一試難忘，入口時會感覺到清爽的碳酸感在舌面上擴散！
堪稱酒米界的寶石「愛山」，羽根屋使用此款酒米做50%的精米度處理，維持如同初榨般的清爽風味，倒入酒杯後撲鼻而來的香氣更是佳作，入口後的俐落辛口感將作品的高度推向巔峰！羽根屋擅長的細緻美學，遇到愛山後更是發揮地淋漓盡致。將愛山這顆「寶石」的光芒照向全世界！
用弁天水釀使用高心白率酒米「出羽燦」製成。「出羽燦々」是山形縣的明星酒米水性與蒸米吸水率也相高,米粒大心白也大,柔軟且易溶解的特性造就出相當多樣的酒質。甘酸平衡,有猶如葡萄柚的清新氣息;香氣豐富多層次,清爽順喉,餘韻柑橘皮氣息香濃!適合搭壽司、海鮮或旨味較濃郁的食物一起享用。
酒造在入冬前釀造出第一批酒,亦以此作為新一個酒季的開端。香氣清新,、味道新鮮、口感清爽。雖然不是生酒,但沒有經過太多處理程序,不適宜長時間貯存，好酒就要盡快飲用！
