精米步合33%製成的純米大吟釀。如水梨般的香氣，入口的瞬間可以感受到柔軟的水質，酒體的口感帶出如果實般的酸甜感。
此作經典款作品之一，僅使用在地酒米強調風土民情。濃郁果香調表現，口感甜潤。
純米大吟釀等級，價位迷人，追求CP值首選，哈密瓜一類香氣呈現，酒體飽滿而偏甘口。
「紀土大吟釀」這款作品接連在2014、2015年於IWC純米大吟釀、大吟釀部門榮獲金賞後，在2019 年的IWC獎再度榮獲金賞！使用酒米之王「山田錦」進行釀造，將酒米磨至50%，細緻優雅，打開瓶蓋就能聞到一股馥郁果香，口感清澈甘甜，可作為搭餐酒首選！
1.2019最適合葡萄酒杯喝清酒大賽金賞 2.IWC金賞
正如酒名「清流」，以釀製綺麗富有透明感的輕快酒質為目標的純米大吟釀。將山形縣產的酒造好適米出羽燦燦精米至50%，並調整酒精濃度至輕鬆入喉的14%，帶有如同青澀果實般的爽朗香氣，以及順暢柔和的餘香。
「中取」部分無論香氣或酒體的協調感最佳，可說是酒質最穩定的部份。使用自家酒米研究會栽培的「美山錦」精心釀製，發揮酒米最大極限。釀製出如同柑橘般的鮮明輪廓、富有多層次的酸味和淡雅的香氣。逐漸膨脹變化的酒體，最適合作為餐間酒。
七田系列的招牌商品。榨酒後不經過濾，僅在裝瓶後火入一次的純米原酒。香蕉般的香氣與來自米的酸味讓人心情愉快。充滿力量的口感使人充分感到釀酒人欲傳達出的溫暖。建議您細細的小口品嚐，溫和的甜味伴隨著輕快的酸味從口中擴散開來，接著入口時的濃厚味道逐漸漂亮安靜地淡去。是一款具有獨特魅力的純米酒。
挑戰「好酒米不需要磨除太多」這個理念的純米酒。以一般全量使用高級酒米「山田錦」的純米酒來說，酒廠的定價非常的平易近人。這款酒初榨酒時在「七田」系列中可說是最為辛口的一款，有著如白酒般明顯的酸味，其餘的雜味一概皆無。酒廠在經過一段時間的熟成後才出貨，原本銳利的辛味變得柔和許多，保有一點Dry的口感，帶點淡淡的米香，作為佐餐酒最為合適。
