酒造首度挑戰,採用能生成紅色色素的「赤色酵母」,無需人工著色,自然釀出晶透莓果紅酒體。酒標設計靈感源自 ART DECO 裝飾藝術,幾何圖案與對稱構圖,襯托摩登優雅氛圍。 草莓般的清香酸味,被柔和甜味包裹,最後由爽快氣泡感俐落收尾。低酒精度 10%,清爽易飲,即使不常喝酒也能輕鬆享受。特別時刻的時髦之選!
使用群馬縣「玉苗」酒米,以超少量仕込み及不添加培養酵母的古式生酛製法,經過約一個月培養而成的生酛酒母釀製。 低酒精卻擁有複雜深邃的風味,發酵生成的氣泡完整保留,帶來鮮明爽快的口感。 酸味與氣泡平衡出輕盈後味,收尾令人印象深刻。細膩又有衝擊感,是餐中搭酒的精緻之選。
百年酒藏【大盃 MACHO】系列,再度推出震撼力十足的新作──《MACHO 菩提酛90》。 以室町時代古法「菩提酛」釀造,群馬縣玉苗酒米精米90%,不添加培養酵母,成就厚實深邃的酒體。入口時,乳酸系的清爽酸味交織米香濃厚的旨味與甘味,14度低酒精卻依舊有力道,爽口又平衡。 晶瑩琥珀色酒液搭配筋肉人佛祖酒標,外型與內涵同樣衝擊,一口感受野性與禪意。全日本使用菩提酛製法的酒藏不到1%,千萬別錯過這支既摩登又古典的趣味新作!