天吹酒造一直有花酵母清酒的代表,杜氏一直很清楚自身目標是釀出讓每個人不管有沒有喝清酒都可以接受與討喜的作品!酒造的「戀之系列」更是將此理念發揮到最大的效果!酒米的柔和與花酵母的淡麗香氣, 喝不出日本酒度+12的絕佳平衡,氣泡水與冰塊的相互結合超級消暑!
每年年末年初的交替之際,剛釀製好自酒槽榨出的酒、尚存著微微碳酸的狀態下,將酒直接裝瓶出貨。 剛榨出的酒香氣特別的美味。因為是生酒.所以必須放在冷藏庫中保存。
這款特別純米酒採用了酒米八反錦,也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款,以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和,帶有豐富的甜味,舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味,讓人渾身暢快,與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。 「月草」是露草的別名。在日本,露草從6月開始持續盛開至秋季。為了讓7月份發售的酒後能持續到秋季,以火入處理,這款酒因此命名為「月草」。在日本的和歌中,月草也代表秋天的季語。 🏆得獎紀錄🏆 Kura Master2018純米酒部門 金賞 布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB) SAKE selection2018純米酒部 白金賞
以深秋的寧靜氛圍為靈感釀製,風味濃郁而不膩,令人一飲再飲、回味無窮。入口即化的馥郁香氣與恰到好處的淡雅甜味,輕輕喚醒味蕾,勾起滿滿食慾。
具有獨特的蓬鬆感,入口中時感覺像棉花糖,以及如冬日的清新空氣般清澈的味道。 後韻悠長,是寒冷冬季可悠閒享用的飲品。
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售!敬請期待~ 🧀風味亮點:以島根・奧出雲的天然湧泉釀製,富含礦物質。米香的旨味 × 清爽的收尾 = 優雅又耐喝的特別純米原酒。 🥂 完美搭配:濃郁的四種起司+蜂蜜甜香,被酒的礦物感與旨味層層包覆。尾韻轉為乾淨清爽,留下舒適餘韻。 濃厚與清爽的雙重享受,一次解鎖!