同樣以早摘的夏多內，入小桶發酵後，第二次瓶中發酵延長浸渣時間為期36個月。酒色呈現熟成的金黃色，氣泡更為細緻，白桃與杏桃香氣明顯，後段有焦糖、堅果感，相較於2017年的氣泡酒款，酸度與礦物感軟化，口感更加集中複雜。
熟成甲州葡萄特有的酸感，加上柑橘調的甜味令人回味無窮，清爽的碳酸氣泡感在口中揮散!
超奢華使用頂級草莓品種，醉鯨首推草莓氣泡酒，原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう )，四個字的命名分別為あ：赤い（あかい）、ま：丸い（まるい）、お：大きい（おおきい）、う：旨い（うまい），照字面解釋為又紅又大又圓又美味！是日本當地非常知名的草莓品種，此款作品更是使用了四顆來釀造，扎實的草莓香，十分迷人，基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造，清爽氣泡口感，給你最頂級的夏季饗宴！
出現在漫畫《神之雫》的氣泡酒，以100%甲州品種、香檳法製成，氣泡細緻綿密，聞香中帶有青蘋果、萊姆等，入口是柚子、柑橘的酸度，伴隨微微香料與草本暗示，後段則是木桶所帶出的布里歐修麵包味。酸度適中、尾韻極為透亮，微帶蜜香，讓人同時感受到甲州氣泡的雍容華和它的清新脫俗，酒如其名Brilhante（璀璨），那一剎那在味蕾流連許久。
榮獲2014、2017年的日本葡萄酒金賞。以早摘的夏多內帶出明亮的酸度，入小桶發酵後，桶陳四個月並適度攪桶，第二次瓶中發酵至2019年5月除渣。加入小維朵來增加酒體，是一款帶有柑橘、香草、青蘋氣息，節制的果香與礦物感讓人喝起來感覺極為清爽純淨，是一款令人耳目一新的氣泡！
全量使用高知特產「柚子」，基底酒使用醉鯨大吟釀等級清酒，柚子清爽柑橘香凝縮在氣泡酒體中，清酒的米旨味、柚子果汁的酸澀感與最後收尾的微微苦韻，層次感豐富，品飲體驗著實精彩！昨味搭餐酒使用非常適合。
使用瓶內二次發酵技術，發酵後沒有經過過濾，讓瓶內的酒醪與酵母繼續發酵，因而產生天然而細緻的氣泡。清爽而綿密的口感、較低的酒精度、喝起來是高雅的酸酸甜甜讓人胃口大開。此外也推薦用於輕鬆愉快的派對、慶祝會、或野餐露營時享用。
完全採用香檳方式釀造,經兩年時光、緩慢瓶內二次發酵的限量商品。有細膩而綿長的氣泡,加上清新的米香。和另一款Origarami比起來，相對不甜，因此有比較洗鍊的風格推薦用於宴會或慶祝場合的乾杯酒。 得獎：★2018 SAKE selection 白金獎
用瓶內二次發酵的香檳作法，使用真澄七號酵母，青蘋果、柳橙、葡萄的芳香，更令人聯想到相思樹小巧的果實以及花朵自然散發的薰味!一年半以上的熟成使得酒體呈現溫暖絢爛的金黃色，柔密綿長的酸度以及雄渾的鮮味，氣泡之外帶著充沛的甘甜感！最後以俐落的口感收尾，香氣餘韻不絕！想要給您洗鍊而優雅的奢華感受！
位於西班牙的 VINICOLA SARRAL 酒廠，此款作品首次與北海道札幌円山動物園合作！只要每售出一瓶就會捐贈 100 日圓給円山動物園，讓大家在喝酒的同時，也可以為動物保育盡一份心力！採用 Macabeu、Xarel-lo、Parellada、Chardonnay 四種葡萄釀製而成，開瓶有著草本、蘋果及蜂蜜甜香，綿密的氣泡伴隨著白花和柑橘的香氣，喝起來相當清爽又富含層次感！是一款CP值超高的酒款唷！
