來自維新志士坂本龍馬的故鄉──高知縣，使用當地東洋町產的酒造用米，採用70%低精白，保留了米的自然風味與香氣。 搭配自家培育的9號酵母，經過細緻發酵，釀出酒體輕盈、口感清爽的純米酒，特別適合在炎炎夏日品嘗消暑。 保有辛口俐落風格的同時，還能享受清新香氣與柔和旨味，喝起來既順口又有層次感，搭配清爽的夏季料理最對味。 這是一款讓人想在夏日晚風中慢慢品味的清酒，與美食一起，享受輕鬆又美好的時光。
以高知釀造研究所開發的「CEL-24酵母」為核心，打造出一系列香氣華麗、口感柔和的清酒作品。這支酵母以熱帶果香著稱，常見鳳梨、蘋果、麝香葡萄等香氣調性，甜潤卻不膩口，深受清酒初學者與果香系酒迷喜愛。
自2012年起，在冷藏庫中經年熟成的年份清酒。經過長年不斷試驗與改良，最終呈現出獨特風味與深邃口感。本款年份酒以酒造好適米「雄町」精米至55%， 是釀酒職人技藝與堅持的結晶，打造出極具魅力的純米吟釀酒。透過長期低溫熟成，酒體展現出圓潤厚實的風味與豐富香氣，雖為長期熟成酒，卻意外地順口好飲，展現出高品質完成度，是一款令人驚豔的熟成逸品。 ⚠ 僅限量400瓶，珍稀難得，錯過不再！
由高島屋外商部策劃，僅於「日本橋高島屋」等指定通路限量發售，為「貴品」而生。這款純米大吟釀，選用上乘酒米，經一年低溫緩慢熟成，將米的精華凝縮其中。 開瓶，是乾淨俐落的果香撲鼻；入口如蘋果蜜般高雅甜潤，清澈旨味在口中綻放，氣泡細膩柔滑，口感輕盈，中段圓潤飽滿，尾韻俐落不留痕。 精緻不張揚，低調卻自帶氣場。產量稀少，日本當地也是一瓶難求的收藏級清酒，錯過就得等下一次熟成！
延續260年的技術力，加上創新挑戰精神，採用古老精緻的獨家「秘傳生酛釀造法」，花費數年打造出這款備受矚目的「摩登生酛（モダン生もと）」。 在醇厚旨味的基礎上，展現出優雅純淨的香氣與細緻甘味。散發如華麗果香與優雅甜味，口感清澈鮮明，帶有微微氣泡感，尾韻清爽輕盈，令人感到格外舒適，正是適合夏天品飲的理想風味。在香氣馥郁、清爽淡麗的現代釀造風格中，融合了古法釀造的深厚底蘊，使風味更添層次。
泥煤×芋燒酎，你試過嗎？ 來自鹿兒島「天星酒造 菱田蒸餾所」HOJUN系列， 使用黃金千貫×黑麴，早垂れ蒸餾法釀製，風味濃厚俐落， 再分別熟成於： 🥃波本桶 🍷雪莉桶 🌫️艾雷島桶 依日本法規， 燒酎著色度必須低於0.080， 不靠酒色裝深沉， 只靠風味說服你！
「夏之星空」絕對是今夏最強的生原酒！ 採用秋津穗酒米與奈良古法「菩提酛」發酵， 入口縈繞蜜瓜與香蕉的馥郁香氣， 伴隨細緻微氣泡在舌尖綻放， 酸度清爽、低酒精又爽口，一瓶難求。 搭配的「醉鯨 吟麗 SUMMER」， 則展現高知清酒的俐落風格典範。 北海道酒米吟風結合熊本KA-4酵母， 帶出淡雅柑橘果香與明亮透澈的酸度， 尾韻辛口乾爽如海風拂面。 一瓶像躺在草原上仰望星空， 一瓶如午後海岸的清爽律動， 從草原到海邊，帶你一次感受層次滿點的夏日魅力。
使用群馬縣「玉苗」酒米，以超少量仕込み及不添加培養酵母的古式生酛製法，經過約一個月培養而成的生酛酒母釀製。 低酒精卻擁有複雜深邃的風味，發酵生成的氣泡完整保留，帶來鮮明爽快的口感。 酸味與氣泡平衡出輕盈後味，收尾令人印象深刻。細膩又有衝擊感，是餐中搭酒的精緻之選。
KURAONE系列10月份將以禮盒方式販售！敬請期待~ 🍓 風味亮點：草莓酵母 × 雄町酒米 = 清新高雅的酒香 ✨入口先是草莓般的甘甜，接著轉為爽朗酸味，口感輕快順滑。 🥂 完美搭配：酸甜風味襯托番茄的鮮明酸度，同時與起司與餅皮的濃厚旨味完美融合。
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售！敬請期待~ 🌿風味亮點長時間發酵釀成的純米酒，兼具「濃厚旨味」與「清爽俐落的收尾」。入口厚實有層次，卻能帶來乾淨爽快的餘韻。 🥂 完美搭配烤肉的濃郁鮮味 × 酒的厚實旨味 → 更深邃的享受。最後以辛口的清爽感收尾，襯托出青醬的清新香氣。
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售！敬請期待~ 🧀風味亮點：以島根・奧出雲的天然湧泉釀製，富含礦物質。米香的旨味 × 清爽的收尾 = 優雅又耐喝的特別純米原酒。 🥂 完美搭配：濃郁的四種起司＋蜂蜜甜香，被酒的礦物感與旨味層層包覆。尾韻轉為乾淨清爽，留下舒適餘韻。 濃厚與清爽的雙重享受，一次解鎖！
