風之森社長精選最佳釀造批次！可遇不可求的真中採版本。風之森經典的代表銘柄「秋津穗657」，透過無濾過無火入的做法，留住秋津穗的新鮮風味。再發酵30日後，呈現更豐富的哈密瓜香氣以及濃醇多層次的口感，扎實的礦石口感為其經典風味，首度推出真中採版本，社長嚴選的細緻秋津穗，絕對要試試！
奧播磨也推出清爽的氣泡酒了！山田錦的扎實米旨味，與燒烤、炸物等料理一起享用非常美味，特別將作品的酒精濃度調整至15%、降低日本酒度，讓年輕人或是剛入手日本酒的人可以輕鬆品飲！作品取名「なななみ」，取自日本神話故事中一艘名叫「速鳥」的船，滑一次槳可以越過七個波浪，酒造希望本身也能像這艘船一樣，排除萬難，毫無畏懼地橫跨多個波浪！
杉浦農園是油長酒造合作栽培「秋津穗」的農場，為了不破壞大自然 他們堅持不使用農藥和化學肥料，並且採用低精米的處理 保留了80%的秋津穗，特別栽培米的口感相當纖細!葡萄的果香交雜著些微蕉香 ，適當的酸味在口腔裡蔓延 ，喝第二口時 堆疊出淡淡的苦味，能感受到透明感十足的秋津穗!
為「ROCK」而生的日本酒泉酒造「Rock type M Challenge」！新世代的藏元運用創意結合酒造長年流傳的傳統技術，以這款typeM來挑戰自我！這款作品專門設計來加冰塊飲用，通常在冰塊融化後，酒的風味會被水稀釋掉，為了避免這個情況發生，酒造特別使用22%的麴米，比平常多2%的比例，讓米旨味更凸出，香氣豐沛，加冰塊後會更凸顯這款作品的美味喔！
協會酵母新勢力！初登場就勇奪IWC賞認證，柑橘調的酸度迷倒眾人。入口的鮮明酸味讓人印象深刻！含在口中數秒後 有一股如白酒的風味蔓延開最後結尾收的簡單俐落，是一款優秀的搭餐酒。
堪稱酒米界的寶石「愛山」，羽根屋使用此款酒米做50%的精米度處理，維持如同初榨般的清爽風味，倒入酒杯後撲鼻而來的香氣更是佳作，入口後的俐落辛口感將作品的高度推向巔峰！羽根屋擅長的細緻美學，遇到愛山後更是發揮地淋漓盡致。將愛山這顆「寶石」的光芒照向全世界！
入口就能感受到的清爽滋味，使用高知酵母CEL19的龜泉 純米吟釀 吟麓，整體香氣以爽酒為主體，帶點吟釀香，酸度鮮明，非常適合夏天炎熱的天氣，清爽中參雜著細膩的吟釀香！最後尾韻收得俐落乾淨，適合喜歡豐沛酸感的酒友。
傳說中來自宇宙的酵母，賦予兩倍的吟釀香！2005年，高知縣產的「吟の夢」和「風鳴子」被帶上了離地400公里的國際太空站，用了整整十天的時間培育出「宇宙酵母」。之後此「宇宙酵母」又被帶到6000多米深的海洋中培育4個月。在此環境下存活下來的酵母被稱為「宇宙深海酵母」。作品呈現細膩的蜜瓜香氣，口感柔軟順滑，入口微甜，柔和的米旨味和清爽的酸味於口中展開。雖是原酒，但整體卻顯清爽，是有深度的作品！冷飲除了日式料理之外，配搭中式或西式料理亦十分合適！
醉鯨最具代表性的吟麗系列 夏季限定品，使用熊本KA-4酵母以釀造酸度高的口感。些微柑橘果香和明亮的酸度，入口能感覺到一股清新感，尾韻有醉鯨特有的俐落。夏天在海邊吹海風配上這支酒，有種涼遍全身的愜意感，超有格調！
採用奈良特有的酒米「 露葉風」 ，結合7號酵母和葛城金剛山的超硬水釀製；在經過長期低溫發酵後，華麗如葡萄、鳳梨般的果香為其特色，口感輕盈鮮甜，具有柔和的透明感，一點酸度點綴其中，完成度非常高的作品。
大盃 MACHO古法生酛90 該系列的第五彈，酒米使用的山酒4号和美山錦，別於該系列的其他作品它採用的是完全野生的蔵付酵母，遵循古法做酛方式發酵天數長達50天，90%超低精白的一般酒米加上野生藏附酵母超長時發酵，讓整支酒的酸度亮麗且均衡度佳，喝起來野性十足完整性及佳的作品！絕對值得再三品味。
