這款梅酒的梅子來自聖酒造自家產出的「白加賀梅」,清爽梅香為其最大特色!再以純米酒為基底釀製,甘酸平衡,不論是冷飲或是常溫品飲,都能享受到濃郁的梅子香氣。類
採用紀州南高梅和酒廠引以為傲的清酒為基底釀造,新鮮的青梅香味,口感俐落清爽、酸甜順口。
特別在桶內熟成3年之久,所以散發出梅核中特有的杏香,富有迷人的梅子香氣。
信威士忌梅酒是 江井ケ嶋酒造別出心裁的自信傑作。信威士忌梅酒用自家蒸餾的威士忌為基酒,再加上日本精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。
採用本酒廠在山梨縣白州的Charmant酒莊手工釀製並熟成7年之久的白蘭地,再加上國產精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。 口感香濃而不甜膩,餘韻清爽甘 美並有梅子的微酸香氣。
用100%日本國產青梅所釀造的梅酒原酒,加上「江井ヶ嶋酒造」在自家山梨縣Charmant葡萄園手工釀製之紅酒,調和成完美的比例。有別於一般梅酒的甜膩,喝起來 清爽並帶點青梅之微酸香氣,口感層次豐富,讓人忍不住一杯接著一杯。
以紫蘇燒酎「山の香」為基底製成梅酒,再加上蘋果汁之後,梅子的芳香、紫蘇的清爽、蘋果的甘甜,三種香氣彷彿渾然天成般地融為一體,成就風味獨具、令人驚豔的上等梅酒。
限量7,000支,三年熟成無添加。作為基底酒的本格芋燒酎在黒麴甕壺中釀造而成後,加入酒廠梅園產出的優質梅果實及冰糖浸漬三年熟成,不添加一滴水,濾過也只是輕輕點到為止,讓梅子的風雅香氣與酸味完整地與芋燒酎融為一體,再搭配紮實的酒精濃度,滑過喉嚨的瞬間總是令人驚嘆,原來每一滴都是歲月熟成的風味,濃厚而醇美。
先以黑麴甕壺製成本格芋燒酎,再漬以日本產優質梅果實及冰糖,完成這款充滿鹿兒島懷舊風情的經典梅酒,也是只有芋燒酎王國鹿兒島才能打造出的豪奢逸品。
京都伏見「玉乃光」純米吟釀製成的珍貴梅酒。恰好的梅香,收斂的甜味。適合搭配所有的日料,西式肉類料理甚至是較油的中華料理。加冰,氣泡水或冰塊溫水都各有風情。
將在地梅子盛產地‧牛尾梅林產的鶯宿梅及完熟南高梅加入天山日本酒中,經一年於藏內細心熟成。恰當的甜度和清爽的口感,最適最為餐間酒享用。
100%採用和歌山產南高梅。南高梅最大的特色是富含檸檬酸。在梅酒中浸入整顆的南高梅,爽口的酸味形成絕妙的平衡。