使用已復活的「協會5號酵母」與「廣島錦」酒米釀製而成。開瓶後帶著茉莉花般的花香、白桃、草莓牛奶的華麗果氣,入口瞬間感受到柔和圓滑的甜味,如青草般清新舒爽的感受,入喉後如被杏仁豆腐圍繞的長久尾韻,是一款香氣十足的酒。
嚴選剛採收的酒米,用心研磨,在極寒時期利用天然伏流井水釀造。傳統主流的日本酒。瓶子是以菰屬捲製而成,無法鏡開。酒不會有杉木的香氣。
位於「誠鏡」的源頭,忠實地回歸到創業當時的基本姿態所釀成的純米酒。有一點甘口,醇味、酸味、香氣調和的很好,但沒有任何花招、酒質就這樣不加額外裝飾地回到日本酒的原點。從以前就一直受到當地人們的愛戴。中性口感加上平易近人的單價,很適合日本酒初學者品味!
使用自古傳承的廣島縣產酒米「八反錦」,釀製出樸素帶有深度的風味。當初釀造理念重視「醇厚和香氣的調和」,控制吟釀香氣,主要強調「純米」特有的爽朗米麴香氣,並帶有微微的蘋果香。無論冷飲或溫熱至40~45度左右,都能品味出柔和的滋味。
賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售!敬請期待~ 把 720ML的日本酒縮小成 180ML 小巧容量,方便品飲又易攜帶!保留原有標籤風格,同時針對 不熟悉日本酒或不懂日文的朋友做了貼心調整! 千福純米大吟釀採用廣島軟水釀造,透過細心麴菌培育,將軟水的「發酵慢」轉化為 香氣高雅、口感濃醇 的特色原酒。