選用「酒米之祖」雄町,精米至50%。淡雅果香緩緩綻放,入口帶有如和三盆糖般細緻甘甜,尾韻則展現雄町特有俐落辛口,使風味層次立體而平衡。 如同和服層疊般優雅展開的風味表現,特別適合搭配御節料理等風味濃郁的年節佳餚。