雨雨醉鯨 吟麗白露為寒露的姊妹款,酒造發現依據裝瓶時間的差距,作品的風味表現會呈現明顯的差別!這款醉鯨 吟麗白露裝瓶時間較早,時間介於夏酒與秋酒的中間,因此作品口感保有鮮明的酸味並融合秋酒的圓潤口感,風味變化相當豐富,入口時清新簡單,尾韻則是濃郁又俐落,非常適合搭配口味豐郁的秋季美食!
遨遊在夏日海洋的鯨魚!鮮明的酸度,一喝就解暑氣,酒米使用北海道產酒米「吟風」,爽快的辛口酒質為其特色,另外酵母使用「AC-17」,讓酒體表現更為俐落簡潔,整體作品的呈現為清新的果香,非常適合與魚貝類的日本燒烤一起享用!榨酒後急速裝瓶,只為保留最新鮮的香氣與口感!
「夏之星空」絕對是今夏最強的生原酒! 採用秋津穗酒米與奈良古法「菩提酛」發酵, 入口縈繞蜜瓜與香蕉的馥郁香氣, 伴隨細緻微氣泡在舌尖綻放, 酸度清爽、低酒精又爽口,一瓶難求。 搭配的「醉鯨 吟麗 SUMMER」, 則展現高知清酒的俐落風格典範。 北海道酒米吟風結合熊本KA-4酵母, 帶出淡雅柑橘果香與明亮透澈的酸度, 尾韻辛口乾爽如海風拂面。 一瓶像躺在草原上仰望星空, 一瓶如午後海岸的清爽律動, 從草原到海邊,帶你一次感受層次滿點的夏日魅力。