榮獲2020 KURA MASTER 純米酒部門白金賞 TOP5!富之香是為了釀造高級酒而特別進行育種的酒米，為「酒米之王 - 山田錦」和「雄山錦」的配對種，特色為體積大且心白發現率高，但每年產量非常稀少，而且因為富之香一開始就是為了製造高級酒而栽種，相當適合拿來釀造吟釀或大吟釀等級的酒，釀製完成的酒體有優雅的芳香及芳醇的甜味，甘酸平衡，入口非常滑順，喝起來非常之順口，喜歡吟釀或大吟釀等級日本酒的你，不容錯過的一款作品!
開運招財，笑口常開福自來！ 定番招財貓也來湊一【手】，右手招財💰💰，左手招人🙋🙋，好運攏總抱起來！ 開瓶瞬間哈蜜瓜雪花冰的清香、完熟蜜瓜與流心蜜糖的濃密甘郁、口中停留的酒液帶出蜜瓜皮層與青蘋果的青澀感，Alc.19%的酒感同時暴力地刺激著舌面味蕾，交纏著甘辛甜蜜刺激直至沒入，留在舌尖的辛口酒感帶走口中多餘的味道、爽利乾淨，一款適合冬日年節品飲的純生瓶詰原酒。 乙巳年招財限定 干支開運酒，限量瓶詰出荷！ 瓶詰次月抵台、第一批新酒供應！
仙禽 Nature 是使用古代技術所釀製的超級天然清酒。 酒米使用了古老物種亀之尾（當地栽培、100%有機），並仿效古代沒有精米機與精米技術的環境，以精米步合90%的比例來釀造。 釀造方式使用不添加乳酸的「生酛」技術，並利用天然酵母在木桶中進行發酵，Nature也代表這個系列忠實地再現了傳統的清酒釀造過程。
釀造技術的巔峰之作，三個願望一次滿足！ ALPHA 2 匠心典藏組，將22%精米度與三大釀造技術完美結合，讓您一次擁有風之森釀造師精心打造的經典之作。
以高知釀造研究所開發的「CEL-24酵母」為核心，打造出一系列香氣華麗、口感柔和的清酒作品。這支酵母以熱帶果香著稱，常見鳳梨、蘋果、麝香葡萄等香氣調性，甜潤卻不膩口，深受清酒初學者與果香系酒迷喜愛。
「夏之星空」絕對是今夏最強的生原酒！ 採用秋津穗酒米與奈良古法「菩提酛」發酵， 入口縈繞蜜瓜與香蕉的馥郁香氣， 伴隨細緻微氣泡在舌尖綻放， 酸度清爽、低酒精又爽口，一瓶難求。 搭配的「醉鯨 吟麗 SUMMER」， 則展現高知清酒的俐落風格典範。 北海道酒米吟風結合熊本KA-4酵母， 帶出淡雅柑橘果香與明亮透澈的酸度， 尾韻辛口乾爽如海風拂面。 一瓶像躺在草原上仰望星空， 一瓶如午後海岸的清爽律動， 從草原到海邊，帶你一次感受層次滿點的夏日魅力。
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售！敬請期待~ 🧀風味亮點：以島根・奧出雲的天然湧泉釀製，富含礦物質。米香的旨味 × 清爽的收尾 = 優雅又耐喝的特別純米原酒。 🥂 完美搭配：濃郁的四種起司＋蜂蜜甜香，被酒的礦物感與旨味層層包覆。尾韻轉為乾淨清爽，留下舒適餘韻。 濃厚與清爽的雙重享受，一次解鎖！
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售！敬請期待~ 🍤風味亮點：濃厚旨味 × 果香清新的無濾過原酒 ！入口鮮活，尾韻俐落爽快。 🥂 完美搭配：蝦仁的細緻鮮味 × 白醬的濃厚奶香，被酒的鮮活感與酒體厚度完美襯托。濃郁卻清爽，一喝就是全新關卡！👾
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售！敬請期待~ 把 720ML的日本酒縮小成 180ML 小巧容量，方便品飲又易攜帶！保留原有標籤風格，同時針對 不熟悉日本酒或不懂日文的朋友做了貼心調整！ 千福純米大吟釀採用廣島軟水釀造，透過細心麴菌培育，將軟水的「發酵慢」轉化為 香氣高雅、口感濃醇 的特色原酒。
延續 I、II 的精神，本作以「重現酒造自創業以來的釀造軌跡」為主題，將三項象徵性元素融入釀造流程： 1.水端酒母：首次採用室町時代寺院釀造技法，以古甕孕育酒母。 2.火之鳥：於發酵階段加入雪莉桶熟成10年的米燒酎，帶出厚度與香氣。 3.鷹長古酒：投入10年熟成古酒，使風味更具時間深度。 融合橡木桶的香草、香蕉與吟釀香；雖酒精度高達19%，仍保留風之森一貫的清麗俐落。開瓶即飲風味迷人，酒造更推薦冷藏熟成 2~3 年，呈現更圓潤層次。是一款能隨時間展現多重表情的全新感受日本酒。
