醉鯨 吟麗白露為寒露的姊妹款，酒造發現依據裝瓶時間的差距，作品的風味表現會呈現明顯的差別！這款醉鯨 吟麗白露裝瓶時間較早，時間介於夏酒與秋酒的中間，因此作品口感保有鮮明的酸味並融合秋酒的圓潤口感，風味變化相當豐富，入口時清新簡單，尾韻則是濃郁又俐落，非常適合搭配口味豐郁的秋季美食！
原料選用自幻之酒米「龜之尾」，50%大吟釀規格的處理，清爽的酒體在口中散逸，華麗的吟釀香氣，搭配豐足的酸度，是一款層次感非常豐富的作品。
遨遊在夏日海洋的鯨魚！鮮明的酸度，一喝就解暑氣，酒米使用北海道產酒米「吟風」，爽快的辛口酒質為其特色，另外酵母使用「AC-17」，讓酒體表現更為俐落簡潔，整體作品的呈現為清新的果香，非常適合與魚貝類的日本燒烤一起享用！榨酒後急速裝瓶，只為保留最新鮮的香氣與口感！
瓜果類香氣為主體，中後段帶些青草而至於青蘋果一類氣味，並混雜著些完熟白桃之甜潤感。優雅有緻，對比其龜之尾甚或愛山一類姊妹品而言，此作調性表現上更顯細膩。入口，酒體柔滑若絲，尾韻略帶些果香甜潤蔓延舌尖，輕盈入喉之後，殘留點淡果香調令人回味，收尾明快有度。
去年廣受熱烈迴響的「風之森WEEKS」，今年9月將再度於大阪心齋橋盛大舉辦！本次推出四款活動限定酒，其中特別款《山田錦507》也將回應海外粉絲期待，限量登陸台灣！ 嚴選兵庫山田錦酒米，精米至50%，酒精度再下調1度，更加輕盈爽口。延續風之森特有的自然氣泡感，散發草莓與白葡萄般的香氣，入口展現清爽甘甜與俐落酸度，尾韻乾淨收斂，夏末暢飲的清涼之作！
這款特別純米酒採用了酒米八反錦，也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款，以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和，帶有豐富的甜味，舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味，讓人渾身暢快，與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。 「月草」是露草的別名。在日本，露草從6月開始持續盛開至秋季。為了讓7月份發售的酒後能持續到秋季，以火入處理，這款酒因此命名為「月草」。在日本的和歌中，月草也代表秋天的季語。 🏆得獎紀錄🏆 Kura Master2018純米酒部門 金賞 布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB) SAKE selection2018純米酒部 白金賞
WAKAMUSUME BUNBUN系列新風格！一口帶你到熱帶南國渡假去～濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味，香香甜甜果感十足，恰到好處的清爽酸度不膩口，收尾乾淨俐落！ BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神，逐漸成為一個不斷挑戰新事物的平台。到目前為止，已經推出了使用山口縣酵母9E釀造的辛口純米吟釀酒，還有超辛口的純米吟釀「METAL Bunbun」。 IWC2019純米吟醸の部 ブロンズ賞 Kura Master2020純米酒の部 ゴールド賞
去年廣受熱烈迴響的「風之森WEEKS」，今年9月將再度於大阪心齋橋盛大舉辦！本次推出四款活動限定酒，其中特別款《愛山607》是今年首度登場酒款，限量登陸台灣！ 嚴選兵庫愛山酒米，精米至60%，酒精度14%輕盈爽口。展現愛山酒米特有的清新多汁旨味，果香濃郁，乾淨酒質帶來柔滑且飽滿的風味。
WAKAMUSUME BUNBUN系列新風格！一口帶你到熱帶南國渡假去～濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味，香香甜甜果感十足，恰到好處的清爽酸度不膩口，收尾乾淨俐落！ BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神，逐漸成為一個不斷挑戰新事物的平台。到目前為止，已經推出了使用山口縣酵母9E釀造的辛口純米吟釀酒，還有超辛口的純米吟釀「METAL Bunbun」。 🏆得獎紀錄🏆 IWC 2019純米吟醸部門 銅賞 Kura Master 2020純米酒部門 金賞
來自奈良油長酒造的人氣銘柄「風之森」，不定期限定推出的珍稀酒款。使用奈良契作米「秋津穗」精米至50%，搭配7號酵母與金剛葛城山系超硬水，長時間低溫發酵釀造。酒體帶有如和梨般的果香與優雅酸度，自然氣泡感清爽柔滑，尾韻俐落，是一款結構細緻、層次豐富的極品生原酒。
初亮相就在日本獲得極大的迴響，火入版為一次火入低酒精度原酒，挑戰杜氏釀酒的技術以及風味的保持！入口極度滑順柔和，中段開始出現檸檬糖般的清甜滋味，最後以帶有剛硬礦石感的尾韻作為結尾，品飲過程十分精彩，非常值得一試的作品。
富士曙光迎新歲，駿馬奔騰耀生暉。 迎接馬年的第一瓶極釀-富士曙光，以Alc19%極辛口原酒技術，完整保留藏人最初的匠心與理念。入口清甜，如甘露梨般水潤柔和，中段展現淡雅的米旨風味，醇厚帶有高複雜度，收尾俐落令人無比回味。 無論歡慶年節的豐盛大菜，還是親朋相聚品嘗的燙口小籠包，都能恰到好處的完美搭配，為團聚時刻注入圓滿氛圍，讓席間增添輕盈微醺的愉悅。
