微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞，並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。 此款酒適合搭配任何料理，尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品的料理。奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等，特別推薦甜點：起司蛋糕，搭起來更是一絕。
宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣，恰當的酸味與帶著辛口的口感，是一款讓人不容易感到膩的酒。
瓜果類香氣為主體，酒體飽滿，適合搭配肉類。
以經典傳統風格，重新演繹各種酒米風味。瓜果類香氣為主體，中後段帶出龜之尾酸度，適合搭配海鮮。
「無垢」一詞的意思是純潔，像金、銀一樣沒有任何雜質並且樸實無華的意思，象徵這款酒所具有的沉穩香氣與深厚口感。 Classic系列 vs. Modern系列： 兩個系列分別都有以龜之尾、山田錦(無垢)、雄町三種酒米釀造的產品。 主要差別是Classic系列使用的生酛釀造使其有較高的乳酸含量，味道較為厚重，而使用速釀酛釀造的Modern系列則是有著豐富的蘋果酸，更適合在冷藏後飲用，同時也很適合搭配西餐和肉類菜餚。
清爽、透明的酒體，入口後能感覺到米的旨味，尾韻非常清新俐落。只火入一次，酒質如同生酒般的清爽！泉酒造釀造的超辛口原酒不容錯過！
如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！跳脫風之森經典的鮮甜口感，混合著青草與白花的香氣，這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度，如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類，那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY！鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感，尾韻簡潔又俐落，這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格，單飲能感受其優秀的果酸味，做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相成，酒體順口不刺激，非常值得一試！
薰酒界第一!選用高知酵母CEL24釀製而成，日本清酒人氣排行榜常勝軍，以奔放的花果香擄獲大家的心，甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體，不分男女，是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!
喜歡CEL24的酒友絕對要試這款！使用高知在地酒米「土佐麗」釀製，口感比較清爽並帶有麝香葡萄的香氣。口感滑順柔和參雜著微微的酸度，不喜歡太重的酒感或者是清酒初心者都會值得試試。
初亮相就在日本獲得極大的迴響，低酒精度的生原酒，挑戰杜氏釀酒的技術，以及風味的保持!入口極度滑順柔和，中段開始出現檸檬糖般的清甜滋味，最後以帶有剛硬礦石感的尾韻作為結尾，品飲過程十分精彩，非常值得一試的作品!
醉鯨 吟麗白露為寒露的姊妹款，酒造發現依據裝瓶時間的差距，作品的風味表現會呈現明顯的差別！這款醉鯨 吟麗白露裝瓶時間較早，時間介於夏酒與秋酒的中間，因此作品口感保有鮮明的酸味並融合秋酒的圓潤口感，風味變化相當豐富，入口時清新簡單，尾韻則是濃郁又俐落，非常適合搭配口味豐郁的秋季美食！
原料選用自幻之酒米「龜之尾」，50%大吟釀規格的處理，清爽的酒體在口中散逸，華麗的吟釀香氣，搭配豐足的酸度，是一款層次感非常豐富的作品。
