奧播磨超人氣夏日定番酒,+15以上的日本酒度,超辛口的酒體表現,在炎熱的天氣喝一杯真的非常消暑呀!芳醇的香氣配合涼爽的口感,讓人不自覺地越喝越多~
百搭的餐中酒,開瓶便聞到一股洋梨般的香氣,55%精米度呈現出的米旨味相當滑順,有著奧播磨特有的沉穩酒體表現,後韻則是以柑橘調的口感結尾!
以扎實的米旨味為主體的作品,將酒米之王「山田錦」做80%的精米步合,保留住酒米的風味,香氣、酸度與甜味各具特色,又不失平衡,入口就能感受到醇厚的酒體在口中散發,另外這款作品是使用山廢釀造而成,與一般人工乳酸不一樣,山廢是用自然方法內獲取乳酸菌,利用自然界多樣性微生物進行發酵,使用山酛釀成的作品尾韻較為綿長,酒質乾淨純粹,值得一喝!
奧播磨也推出清爽的氣泡酒了!山田錦的扎實米旨味,與燒烤、炸物等料理一起享用非常美味,特別將作品的酒精濃度調整至15%、降低日本酒度,讓年輕人或是剛入手日本酒的人可以輕鬆品飲!作品取名「なななみ」,取自日本神話故事中一艘名叫「速鳥」的船,滑一次槳可以越過七個波浪,酒造希望本身也能像這艘船一樣,排除萬難,毫無畏懼地橫跨多個波浪!