王者們的相遇 風之森X六號協會酵母，這款作品使用了傳說中的六號酵母，再將秋津穗精米步合磨至66%！風之森銘柄創立以來終於首次使用六號酵母！ALPHA系列中獨缺的那個「6」，終於在今年補齊了！因為是第一次使用六號酵母，酒造也邀請到長年研究六號酵母的新政酒造佐藤祐輔先生，來協助本次的釀造作業！入口迎來青蘋果的清新香氣，帶點酸感的芳醇酒體在口中散發，因為使用不同的酵母，整體作品風格與以往的ALPHA系列不太一樣，令人非常期待。
奈良縣油長酒造銘柄風之森與秋田新政酒造聯合打造，使用6號酵母、菩提酛與白麴製法，並以風之森獨家的「真中採」標準推出。 華麗明亮的酸度，貫穿全場。無濾過生原酒特有的層次口感，更顯迷人。 「真中採」版本，並非年年都有，唯有經過油長酒造社長親自把關嚴選才能上市。瓶身上還有限量吊飾，超值得收藏！
