醉鯨高階酒系列 日本酒也來玩熟成囉~人家都說「酒越陳會越香」，日本酒在經過一段時間的熟成後，成果的呈現也是令人相當驚艷！這一支「慎(SHINN) 」的原酒使用同為大吟釀的「万」，在將近零度的環境下進行將近三年的低溫熟成，成熟的吟釀香不會過於張揚，伴隨著扎實的酸度在口中慢慢地散發，層次感相當豐富 適合與重口味料理一起享用。
全量使用高知特產「柚子」，基底酒使用醉鯨大吟釀等級清酒，柚子清爽柑橘香凝縮在氣泡酒體中，清酒的米旨味、柚子果汁的酸澀感與最後收尾的微微苦韻，層次感豐富，品飲體驗著實精彩！昨味搭餐酒使用非常適合。
超奢華使用頂級草莓品種，醉鯨首推草莓氣泡酒，原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう )，四個字的命名分別為あ：赤い（あかい）、ま：丸い（まるい）、お：大きい（おおきい）、う：旨い（うまい），照字面解釋為又紅又大又圓又美味！是日本當地非常知名的草莓品種，此款作品更是使用了四顆來釀造，扎實的草莓香，十分迷人，基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造，清爽氣泡口感，給你最頂級的夏季饗宴！
醉鯨最具代表性的吟麗系列 夏季限定品，使用熊本KA-4酵母以釀造酸度高的口感。些微柑橘果香和明亮的酸度，入口能感覺到一股清新感，尾韻有醉鯨特有的俐落。夏天在海邊吹海風配上這支酒，有種涼遍全身的愜意感，超有格調！
使用醉鯨傳統的熊本酵母（KA-1)，風味清爽，同時帶有醉鯨特有的酸味，整體乾淨、俐落，是一款適合搭餐的酒款。
與宴會的熱烈氣氛一般 開瓶即飄散出華麗、濃郁的果實香氣 有如酸甜的新鮮草莓，點綴整場饗宴! 就像音樂中的鼓點，帶動整場節奏 繽紛的酒標風格討喜，絕對是餐桌上的焦點! 使用高知AC-95酵母，雄町精磨至50% 大吟釀等級的酒體入口滑順 酸甜完美平衡，非常完美的一作
高人氣高育54號的超限定藍色鯨魚生酒版新鮮登場 初榨生酒規格所釀製的高育54號 生，是每年醉鯨酒造的限定款 不僅保留清酒最初的清爽感，初榨+生酒可以說是鮮上加鮮! 使用醉鯨擅長的熊本KA-1酵母，風味為柑橘系酸味 入口後隨之而來的生酒的強勁力道感，俐落的收尾 獨飲之餘也極為適合搭餐品飲 豐富的果香夾帶著青草氣息和極緻爽口的口感 再搭配土佐酒的辛辣感，是春季相當適合搭配餐點的生酒
以「醉鯨本色」為軸心的新系列TOSAGURA Craft series第一彈啟動，這一系列將推出各種試驗酒款，呈現醉鯨在新時代裡的各種挑戰。 本作品的核心概念:醉鯨本色×低酒精度，挑戰低酒精度同時保留醉鯨風格，使用雙酵母釀造法，兩種高知酵母「M-9」×「AC-17」帶來豐郁的蘋果酸和草莓、哈密瓜的香氣，打造出醉鯨特有酸感和輕快的酒感，對於剛接觸日本酒的朋友也很合適。
福袋內隨機包含至少兩支清酒、水果酒， 每包福袋內一定都有一支純米大吟釀等級清酒。 2025福袋超值獎品： 最大獎：醉鯨 純米大吟釀 DAITO 2024 720ML (市價$15000)； 第二獎：水端 1568 500ML (市價$6000)。 有機會抽到效期較舊的品項，介意者請自行評估是否購買。
去年的 Craft series 以極致清爽的風格亮相，市場反應熱烈，讓醉鯨決定迅速推出第二彈——AMARE Clear，帶來更純淨透澈的全新體驗。 這次選用了適合清爽風味的八反錦與高知酵母 AC-17，交織出細緻優雅的蘋果與香蕉香氣，酒體清澈卻富有層次，輕盈流暢之中帶著醉鯨獨有的淡麗辛口魅力。每一口都是純粹與深度的完美平衡，猶如天籟之音，令人沉醉。
來自維新志士坂本龍馬的故鄉──高知縣，使用當地東洋町產的酒造用米，採用70%低精白，保留了米的自然風味與香氣。 搭配自家培育的9號酵母，經過細緻發酵，釀出酒體輕盈、口感清爽的純米酒，特別適合在炎炎夏日品嘗消暑。 保有辛口俐落風格的同時，還能享受清新香氣與柔和旨味，喝起來既順口又有層次感，搭配清爽的夏季料理最對味。 這是一款讓人想在夏日晚風中慢慢品味的清酒，與美食一起，享受輕鬆又美好的時光。
