大和 KIKKA GIN夢現,是採用一期一會的概念來做的蒸餾酒! 採用了蒸餾師坂床先生非常喜歡的金木樨花(香氣類似桂花但更加細緻典雅),並且號稱為了蒐集到夠蒸餾量的金木樨花足足等待了三年,再加上一樣是來自奈良的葡萄酒廠KITANI WINERY的白葡萄酒渣做蒸餾,兩個味道搭味達到完美的平衡,氣味互相襯托出的高級質感,一開瓶瀰漫出金木樨(桂花)和悠悠的白葡萄香氣,和大和橘特有的清甜柑橘香。輕盈短暫又層層交錯的香氣使人似乎在半夢半醒間,如同夢現! 因為金木金花採集不易,號稱僅生產此披後就不再生產,所採用的瓶身限定品專用的鋼瓶,全瓶身採用純日本製造的不鏽鋼鋼瓶,搭配KIKKA GIN的家徽,展現出100%的日式設計質感。
和同為烘豆達人和調酒師的田中知輝先生共同研發,以大和蒸餾 KIKKA GIN的基底 再增添特別精選烘製的咖啡豆加上古都華草莓,以及黑皮諾葡萄的酒渣所製成。 香氣、風味具層次感,原本的柑橘香氣上浮現令人聯想到黑咖啡的酸味 同時也呈現出由草莓帶來的莓果風味和清爽的果香。
限定1350支,基於KIKKA GIN慣用的杜松子、大和橘、大和當歸之外 加入風之森的酒粕和奈良縣產的林州梅、南高梅 以梅子清爽的風味為主體,伴隨著酒粕自身的甜味 與經典的KIKKA GIN柑橘系清香組成富有層次的風味
KURAONE系列預計10月份以禮盒方式販售!敬請期待~ 把 720mL 的日本酒縮小成 180mL 小巧容量,方便品飲又易攜帶!保留原有標籤風格,同時針對 不熟悉日本酒或不懂日文的朋友做了貼心調整! 爽快系純米酒|清爽果酸 × 海鮮良伴,五百萬石酒米x軟水釀造,一款爽快酸味完美襯托魚介鮮味的純米酒。
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