開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如地瓜天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。
用了最適合燒酎釀造的白麴,並利用獨家技術調和複數的原酒,以強化香氣、調整口味。待熟成度、味道均一後,再進行貯藏,釀製出的成品既芳醇、又富有扎實的口感。
該酒藏獨自開發的全麴仕入法,加入黑麴菌完美調和,使大麥香氣和芳醇度更為豐潤,除麥燒酎的愛飲者,更擄獲芋燒酎愛好者的支持!
傳承上一代杜氏的功夫,釀造出圓潤的口感。為熊本縣十分基本的一款燒酌,不僅受到多數人的喜愛也贏得專家的肯定。
使用高品質酒米和球磨川天然豐沛的伏流水,再加入強調香氣的麴菌,仔細地以低溫釀製、熟成的純米燒酎。甘甜華麗、有如吟釀般的香氣,以及經減壓蒸餾、長期熟成才有的圓潤風味。輕盈的口感,無論加入冰塊或加水稀釋,都能順暢入喉。
將嚴選的大麥燒酎在樫樽中細心熟成4年以上,長期儲存之正規麥燒酎的逸品。長期樫樽儲藏才有的醇和延伸口感,口中擴散開來大麥的芳香氣味和流暢的順喉感。在古色蒼然的樫樽中,隨著時光流逝,帶有琥珀色、有著華麗香氣和深奧品格個性的一滴美酒由此誕生。日本航空(JAL)國際線於商務艙提供飲用,今年已邁入第十年。建議可直接享用,或加入冰塊、冷水皆可。
嚴選鹿兒島縣南薩摩產「黃金千貫」的甘薯,加入米麴於甕中以常壓式蒸餾而成。擁有芋燒酎特有的甘甜、清爽且高雅的香氣。日本航空(JAL)國際線於商務艙提供飲用,今年已邁入第十年。建議加冰塊或加溫水飲用,更能喝出盡空的美味。
使用白麴以常壓單式蒸餾的「白天寶山」。清爽乾淨的辛口感與在舌面上柔滑細緻的甜度交織,被譽為「極致之作」的芋燒酎逸品。一年只裝瓶一次的限量美味。*榮獲2011年國際品質評鑑大賞金賞獎