將特製古法生酛釀造的純米酒，加之牧野酒造獨家酵母發泡(イーストフォーミング)釀製法，產生與酒體完美融合的細緻發泡感，與香檳同等的強烈自然碳酸，成功打造出強勁俐落風格，由日本酒自身發酵帶來的氣泡口感滑順且不失清爽，俐落度滿分!
自2012年起，在冷藏庫中經年熟成的年份清酒。經過長年不斷試驗與改良，最終呈現出獨特風味與深邃口感。本款年份酒以酒造好適米「雄町」精米至55%， 是釀酒職人技藝與堅持的結晶，打造出極具魅力的純米吟釀酒。透過長期低溫熟成，酒體展現出圓潤厚實的風味與豐富香氣，雖為長期熟成酒，卻意外地順口好飲，展現出高品質完成度，是一款令人驚豔的熟成逸品。 ⚠ 僅限量400瓶，珍稀難得，錯過不再！
酒造首度挑戰，採用能生成紅色色素的「赤色酵母」，無需人工著色，自然釀出晶透莓果紅酒體。酒標設計靈感源自 ART DECO 裝飾藝術，幾何圖案與對稱構圖，襯托摩登優雅氛圍。 草莓般的清香酸味，被柔和甜味包裹，最後由爽快氣泡感俐落收尾。低酒精度 10%，清爽易飲，即使不常喝酒也能輕鬆享受。特別時刻的時髦之選！
想起古代米粥酒「どぶろく」的濃稠口感，酒體醇厚飽滿，卻意外順口，收尾俐落，滋味深邃令人回味。微甘不膩，濃厚卻清爽，酒造特別推薦隔水加熱至溫燗（ぬる燗）的喝法，溫熱依舊美味，十分難得。 冰冰喝清爽，熱熱喝醇厚，搭火鍋、串燒、關東煮都超對味！
使用群馬縣「玉苗」酒米，以超少量仕込み及不添加培養酵母的古式生酛製法，經過約一個月培養而成的生酛酒母釀製。 低酒精卻擁有複雜深邃的風味，發酵生成的氣泡完整保留，帶來鮮明爽快的口感。 酸味與氣泡平衡出輕盈後味，收尾令人印象深刻。細膩又有衝擊感，是餐中搭酒的精緻之選。
百年酒藏【大盃 MACHO】系列，再度推出震撼力十足的新作──《MACHO 菩提酛90》。 以室町時代古法「菩提酛」釀造，群馬縣玉苗酒米精米90%，不添加培養酵母，成就厚實深邃的酒體。入口時，乳酸系的清爽酸味交織米香濃厚的旨味與甘味，14度低酒精卻依舊有力道，爽口又平衡。 晶瑩琥珀色酒液搭配筋肉人佛祖酒標，外型與內涵同樣衝擊，一口感受野性與禪意。全日本使用菩提酛製法的酒藏不到1%，千萬別錯過這支既摩登又古典的趣味新作！
