齋彌酒造位於出產眾多美味日本酒的地方－秋田縣，而銘柄「雪の茅舍」更是其中的佼佼者。秋田冬季多半積雪，酒造以那位處深雪中以茅草屋頂之小民房作為意象，而取了「雪の茅舍」此一銘柄，其最大特色即所謂「三無釀造」：不使用欋棒、不摻水、無濾過。豐沛的水梨以及香瓜味，入口鮮甜酸度清爽，呈現出綿密的尾韻，為品飲山廃入門作品。
源自秋田百年名藏「齋彌酒造店」，以新春最具吉祥意義的「初春大入」為名，象徵新的一年萬事亨通、事事“入袋平安”。2026 為十二支「午（馬）」之年，酒藏特別推出 干支限定酒，以紅白喜氣包裝與馬年祝賀插畫呈現最濃厚的新年氛圍。雪之茅舍風格乾淨、清澈、透明感高，入口柔滑，帶淡雅果香與清爽米旨味，新年乾杯也不會負擔。
[花朝月夕]形容如有鲜花的早晨，有明月的夜晚指美好的时光和景物，可感受到有華麗的香味和美味，香氣果香味優雅迷人酒感細緻,溫和酸度尾韻甘甜高雅的質感。
酒造的最高傑作,純米大吟釀具有級高的完美度香氣,散發些蜜蘋果香點感略帶些梨與熟成香氣，酒體洋溢著純米系甜潤，頗雄渾而飽滿。
