使用白麴以常壓單式蒸餾的「白天寶山」。清爽乾淨的辛口感與在舌面上柔滑細緻的甜度交織,被譽為「極致之作」的芋燒酎逸品。一年只裝瓶一次的限量美味。*榮獲2011年國際品質評鑑大賞金賞獎
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜,割水選用靈峰「冠岳」的伏流水,使芋燒酎的酒體更加柔和圓潤、入口滑順。常壓蒸餾並透過特殊的濾過方式,裝入陶罐熟成,香氣被完整保留。口感淡麗卻不失芳醇層次,清爽之中隱約蘊藏著濃郁風味。德利是日本最常見的裝酒器皿,日文發音與倒酒聲相似而得名,瓶口細窄瓶身胖,能夠保留香氣及溫度。
將獺祭清酒酒粕直接蒸餾取得酒精成分所製成的燒酎。雖然其特殊製造方法無法大量生產,但能夠將獺祭所擁有乾淨美好的香氣原封不動地鎖在燒酎之中。
將原本的地瓜原料黄金千貫品種改為KOGANEMASARI品種,進而增加香醇度,花果香味更上一層。而為了提升整體完成度,特別將自家釀造的米燒酌與熟成三年以上的芋燒酎混釀,混釀的比例為芋焼酎82%、米燒酎18%。於混釀的原酒裡加入宮崎的清新山泉水,並且放置一會兒,酒體醇香柔順,花果香味更為出眾。
大量使用紅紫蘇與酒米山田錦釀製蒸餾的燒酎。帶有紫蘇特有的清爽兩息 米燒酎基底的繼細口感讓此款燒酎容易入口。適合加冰塊或是果汁調製成自己喜歡飲用的口味。加入氣泡水飲用會更有清涼的感覺。
泥煤×芋燒酎,你試過嗎? 來自鹿兒島「天星酒造 菱田蒸餾所」HOJUN系列, 使用黃金千貫×黑麴,早垂れ蒸餾法釀製,風味濃厚俐落, 再分別熟成於: 🥃波本桶 🍷雪莉桶 🌫️艾雷島桶 依日本法規, 燒酎著色度必須低於0.080, 不靠酒色裝深沉, 只靠風味說服你!