有社長保證才能冠上真中採的稱號! 產量不定，堪稱是可遇不可求的珍稀批次 睽違三年人氣復刻+鬼才釀造師，技癢の挑戰 進化的釀酒團隊重新賦予山田錦607 新的意義! 風之森系列中最DRY風味 只汲取未經過機器壓榨自然低落的部分 以致真中採口感圓滑、香氣更加濃郁 超硬水的礦石風格及旨味交織 加上酒米之王山田錦特有的透明感 豐富的白草莓、洋梨果實香氣 和簡潔帶力量感的尾韻令人欲罷不能!1
初開栓，帶些簡單白色花香氣為主體，稍顯些甜潤， 倒不至於類似至蜜糖一類甜潤，而是以單純果物香調為主體。 冰溫狀態下酒體表現清爽，回溫之後甜潤感隨即拉高。 入口，酒體甜潤度較高，飽滿而尾韻帶些甜潤與細微酸，酒體細緻而柔順。
為了慶祝新年所釀製的祝賀酒。 歡欣迎接新的一年，對於即將過去的這一年表製感謝之意， 因此精米至39%，代表了「Thank You」的意思。 入口後純潔清淨質感、如花蜜般清爽滑順的香甜口感， 猶如白色花系的吟釀香氣。
使用酒米之王「山田錦」釀造的酒款，猶如香甜的哈密瓜、 西洋梨香氣，芳醇滑順的口感，充分表現出山田僅具有的特色。
有如白桃般柔和香甜的香氣，甜美、多汁、略帶果酸的口感， 沉穩的酒體，悠長的餘韻，是瓶優秀的酒款。
阮籍出了名的愛喝酒，聽說軍中伙房的廚師很會釀酒，為了喝酒跑去當了「步兵校尉」一職。 阮籍在中國歷史上是著名的喝酒達人，以他的名字作命名的這款酒可說是最能打敗炎熱的天氣！ 市面上最強的本釀造，沒有熟味，有些許碳酸感、口感很清爽～ 一杯接一杯喝酒體很順口！非常迷人的一款
劉伶嗜酒如命，而且是中國歷史上第一位公開推崇裸奔、天體營的思想家。 細緻的瓜果香氣、清新又爽口，酒體平衡且富有層次，酒體果香飽滿，迷人討喜！
雙酒米‧雙酵母‧明亮酸爽，初代九尾，復刻再現！ 雙酒米-山田錦x五百萬石 搭配 栃木限定雙酵母釀造而成 小白花清新蜜感，高明亮酸度，柔軟爽俐！
鳳梨般的熱帶水果系香氣，成熟果實般的酸度和米旨味的搭配絕佳。 酒體也能感受到吟釀的輕盈感，這種飽滿而不厚重的平衡感正是這支 酒最大的魅力。適飲溫度5~45℃。
2024新年限定，最強開運酒！ 實現幸運的關鍵字 「一富士 二鷹 三茄子」帶來一整年的好運與幸福 水潤華麗果香，細致酸感，槽榨製法為酒體帶來複雜層次，整體俐落清爽！ 一富士(FUJI)：象徵無事(BUJI)=24(FUTATSU．SHI） 二鷹(TAKA)＝象徵步步高昇(高いTAKAI)=天鷹酒造的「鷹」 三茄子(NASU)＝象徵夢想成真( ～を成すNASU)=夢想之米-「旭日之夢」
在上糟壓榨時就直接裝瓶，是充滿鮮榨生酒新鮮風味的作品，一入口百分之百完全哈密瓜香氣，隨之而來的蘋果和白桃等甜美新鮮水果香非常怡人，薄濁帶來更豐富口感與微量的碳酸感，入口柔順 乾淨且不拖泥帶水是清新的作品。
香氣具有沉穩米的甜味和樹木柔和的語調 含在嘴裹，可以威受到玉榮獨有的硬質氛圍美味 ，還有生翫的清爽昧道 從裹到外展現出木桶特有的韻昧，完美展現出精緻輕盈感 讓人聯想起柑橘的清爽氛圍 ，非常容易飲用，獨特的魅力讚 人無法拒絕
