米的旨味沉穩豐潤,尾韻能夠感受到辛口帶來的輕柔餘韻,冷熱皆宜,可以與任何溫度的料理做搭配,特別推薦喜愛辛口酒的朋友,以熟燗方式飲用,更能嚐出酒的辛口感。
全量使用滋賀縣產的酒造好適米「吟吹雪」來釀造,在上槽後無濾過直接裝瓶出貨,結合高雅的吟釀香與柔滑順口的純米生原酒。
帶似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感,尾韻爽快的DRY更是迷人之處,有如葡萄酒般的美妙收尾。雖說是精米步合80%,但完全表現出貴博杜氏風格。
不追求華麗的香氣,而是將米的原味帶出,入口時可以感受到高雅的旨味。擁有高格調、酒體輕、不易膩的特性,且旨味、香氣、尾韻平衡優秀的一支酒。
使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社社員與當地農家共同栽培種植的山田錦。品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。
使用酒米之王「山田錦」;母系酒米,有夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製,有著濃郁豐富的香氣,帶有優雅的質感。
100%使用岡山縣赤磐市生產的「雄町米」釀製而成的純米大吟釀。帶有酒米沉穩香甜、清新爽朗的香氣,滑順清爽中帶有濃郁口感,適合搭配餐食一起飲用。
以風土條件、年代風味等新價值釀製的日本酒「貴」premium系列。以兵庫縣東条地區產之山田錦釀製,可享受到典雅優美的餘韻,且品嚐到猶如女性般纖細味道。適合長時間熟成,因此也可以享受到另一種風味的樂趣。
在酒藏內熟成半年的時間,香氣柔和,富有米旨味的口感,非常適合搭配秋季。第一杯冰飲,另一杯可溫熱飲用,不同品飲方式將表現出不同的風格。
氣泡帶出清爽感,酒造一貫的低殘糖風格與使用中硬水質釀造,讓此款酒的整體呈現出立體感,適合作為餐前的乾杯酒,亦或是搭配口感清爽的料理。
猶如青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣,口感清爽帶點微辛口。適合搭配清爽醬油調味的料理:烤田螺、漢堡排、納豆。適飲溫度約為10℃(花冷え),或是45℃(上燗)。