天吹全新季節系列「休閒系列」以季節感豐富的服裝素材為靈感,提供不拘一格的酒款,也是以芬芳酵母為主的花香型酒款。繼首發的酒款「KNIT」(針織)之後,這次的主題為「DENIM」(牛仔)。使用鹿兒島縣生產的夏穗之香精磨至50%,再搭配紫茉莉花酵母釀製而成。濃郁的吟釀香氣和飽滿的米香,入口後的柔和口感非常適合搭配蔬菜天婦羅及蒸魚等美食一起享用。讓我們在這充滿青春活力的的春夏之際,穿上牛仔系列服裝,與好朋友們一起品嘗這款酒。
醒目可愛的河童標籤,是一款在日本大人氣的明星商品。紅色酵母釀造出如櫻花般粉紅色澤的清酒,迷人的酸度帶出優雅的米香、清爽的酒體與和諧的甜度。適合搭配多種日式、西式和中式菜餚。特別推薦放入葡萄酒杯中享用,或加熱後溫熱享用。 2024 The Fine SAKE Award 金賞 2020 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦 2017 全國燗酒評審大賽 最高金賞 2023 Milano Sake Challenge 銀賞 2023 Milano Sake Challenge 最佳設計獎
小丸子爸出酒了! 慶祝阿宏生日櫻桃小丸子與初龜酒造聯手打造廣治的酒 使用了小丸子故事舞台的靜岡水、米、酵母精心製作而成。外包裝與酒標設計的圖樣為喝醉後手舞足蹈的老爸,彷彿能感受到阿宏爸的歡樂。 背景設計則是代表靜岡縣的富士山日出,另外一旁還有作者櫻桃子繪製的小烏龜,象徵著「初龜」,恰好與日出互相呼應,整體風格簡約又獨具設計感! 預計八月到貨,船期因素恕尚無法確認出貨日期
帶些柑橘系一類香氣,伴隨溫度提升,轉為那香蕉皮、富士蘋果、白毛桃一類香氣,中後段帶些果核與些木質香,入口,帶些果物類甜潤、尾韻表現中規中矩,在口中擴散些簡單酸度。
酒精含量略低,口感清爽宜人的清酒。清爽且帶有濃郁的果香。
作品帶著夢山水那般特色,以些簡單瓜果類香氣呈現,中後段夾雜點米穀與梨一類柔酸香氣,纖細但入口的回饋快速飽滿;透出的香蕉與栗子的些許澀甜使整支作品不顯單調。
初亮相就在日本獲得極大的迴響,低酒精度的生原酒,挑戰杜氏釀酒的技術,以及風味的保持!入口極度滑順柔和,中段開始出現檸檬糖般的清甜滋味,最後以帶有剛硬礦石感的尾韻作為結尾,品飲過程十分精彩,非常值得一試的作品!
具有山廢釀法特有的豐富旨味,同時散發高雅的香氣和甜味,尾韻輕盈,是一款極具魅力的逸品。 產地: 山口縣 堀江酒造 酒米: 未公開 精米度: 55% 酒精度: 15% 日本酒度: 未公開 酸度: 未公開
持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味,不使用任何化學肥料,盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式,以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」,用傳統的技法釀造,打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。 有機JAS認證標號:JAScert # J35B-2301 #
2024年,大阪心齋橋將舉辦為期17天的「風之森WEEKS」活動,延續2023年煙火大會的熱情。此次活動將推出三款限量商品,其中兩款僅限會場購買,第三款「風之森WEEKS 2024 山田錦507」在台灣限量發售,滿足海外粉絲需求。 這款清酒選用兵庫縣的山田錦,精米步合50%,酒精度低,口感清爽。活潑的微氣泡、白草莓和白桃的香氣,伴隨奶香。清新酸味與水中礦物質相互交融,展現風之森清酒的獨特魅力。 產地:奈良縣 油長酒造 酒米:山田錦 精米度: 50% 酒精:15% 日本酒度: - 酸度:-
喝過一點日本酒 但其實還不是很熟悉? 給不確定喜不喜歡的你! 木枡、酒杯完整套組 小容量、器具一次到位 純米吟釀*2+氣泡清酒*2 +氣泡清酒 柚子 *附贈木枡+酒盞,精美禮盒 *酒杯顏色隨機贈送