阮籍出了名的愛喝酒,聽說軍中伙房的廚師很會釀酒,為了喝酒跑去當了「步兵校尉」一職。 阮籍在中國歷史上是著名的喝酒達人,以他的名字作命名的這款酒可說是最能打敗炎熱的天氣! 市面上最強的本釀造,沒有熟味,有些許碳酸感、口感很清爽~ 一杯接一杯喝酒體很順口!非常迷人的一款
劉伶嗜酒如命,而且是中國歷史上第一位公開推崇裸奔、天體營的思想家。 細緻的瓜果香氣、清新又爽口,酒體平衡且富有層次,酒體果香飽滿,迷人討喜!
雙酒米‧雙酵母‧明亮酸爽,初代九尾,復刻再現! 雙酒米-山田錦x五百萬石 搭配 栃木限定雙酵母釀造而成 小白花清新蜜感,高明亮酸度,柔軟爽俐!
2024新年限定,最強開運酒! 實現幸運的關鍵字 「一富士 二鷹 三茄子」帶來一整年的好運與幸福 水潤華麗果香,細致酸感,槽榨製法為酒體帶來複雜層次,整體俐落清爽! 一富士(FUJI):象徵無事(BUJI)=24(FUTATSU.SHI) 二鷹(TAKA)=象徵步步高昇(高いTAKAI)=天鷹酒造的「鷹」 三茄子(NASU)=象徵夢想成真( ~を成すNASU)=夢想之米-「旭日之夢」
限定1350支,基於KIKKA GIN慣用的杜松子、大和橘、大和當歸之外 加入風之森的酒粕和奈良縣產的林州梅、南高梅 以梅子清爽的風味為主體,伴隨著酒粕自身的甜味 與經典的KIKKA GIN柑橘系清香組成富有層次的風味
EBNER-EBENAUER 黑皮諾葡萄藤平均樹齡约三十年 種植於富含石灰岩風化黃土的Hundsleiten圜 完熟的葡萄十月中全程人工小批量採收與挑揀 經去梗、破皮後先於舊大木槽中浸皮萃取30天 期間人力壓皮數回,再經溫和榨汁進行酒精發酵 最後於法國橡木桶〈70% New+ 30% Used 〉中 培養三十個月未澄清過濾裝瓶,裝瓶後靜置六個月後才上市 中醇度酒體,酒液呈透亮紅寶石色澤散發出礦石、新鮮草莓、櫻桃與薔薇花香氣 並帶著些微的辛香料及煙草風味入口可戴受豐沛的酸櫻桃、洋李,酸度清亮 帶著礦石鹹戚及一縷藥草氣息單寧絲滑、尾韻優雅细緻
在上糟壓榨時就直接裝瓶 是充滿鮮榨生酒新鮮風味的作品 一入口百分之百完全哈密瓜香氣 隨之而來的蘋果和白桃等甜美新鮮水果香非常怡人 薄濁帶來更豐富口感與微量的碳酸感 入口柔順 乾淨且不拖泥帶水是清新的作品
香氣具有沉穩米的甜味和樹木柔和的語調 含在嘴裹,可以威受到玉榮獨有的硬質氛圍美味 ,還有生翫的清爽昧道 從裹到外展現出木桶特有的韻昧,完美展現出精緻輕盈感 讓人聯想起柑橘的清爽氛圍 ,非常容易飲用,獨特的魅力讚 人無法拒絕
酒造在入冬前釀造好準備發售,亦以此作為新一個酒季的開端 香氣清新, 味道新鮮, 口感清爽, 一切都以新鮮為主, 雖然不是生酒 但沒有經過太多處理程序,並不適宜長時間貯存, 好酒就要盡快飲用
使用「赤色酵母」,其特點是讓人聯想起吃草莓時的酸甜味 另外,可愛淡雅的粉紅色特別推薦給女性朋友 所謂的「濁酒」就是,將發酵過後的醪不加以過濾,直接裝瓶 推薦適飲溫度為8~12 12℃ 適合搭配炸物、生魚片、壽司、鍋物、烤魚、煮魚
春季花開季節限定商品,由72顆愛心組成的愛心花朵 比喻著在社會上的72種不分貴賤的職業,並希望大家都能得到心中的愛情 如戀情般熱情濃郁的米旨味,和令人耳目一新的酸度,帶出初戀的滋味 非公開的原料米和酵母象徵著感情中還是需要私人空間
羽根屋開始使用未嘗試的酒米釀造新品項,從中獲得靈感,經過一年的試驗釀造,終於推出大受好評的限定品,出羽燦燦! 由老闆娘嚴謹控管每一瓶清酒的品質,這次的季節超少限定釀造,在品質上更加嚴格把關,最高規格下成功奪得「KURA MASTER 2023」金賞! 漂亮的旨味輕盈且具透明感,上品的吟釀香氣擴散至口中,尾韻乾淨簡潔,一定要嘗試~