清爽優雅的水果哈密瓜般果香, 像溫柔的平衡的香味。味道濃鬱，柔和的鮮味在口中廣泛傳播,這是一種美味的口感，尾韻溫和的酸澀調和均衡的美味。
此款2020年代表酒造參加IWC世界酒類大賽，以純米吟釀之姿，擊敗上千款作品而奪得IWC年度冠軍Champion Sake，同時幫平和酒造連續第二年拿下「年度酒造（Sake Brewer of the Year）」這項榮耀，是款無愧於無量山之名的實力作品。
香氣細緻。初入杯是些富士蘋果、梨等香氣呈現，混雜些香瓜及未熟瓜果類氣味進入其中，最後以些青草、果核味作為收尾。入口帶出些瓜果類氣味，尾韻微辛口，收尾俐落。相對於單飲而言，這款作品更適合與料理進行搭配，生魚片而至於調味清爽之各色割烹，都會有不錯表現。
瓜果類香氣為主體，中後段帶些青草而至於青蘋果一類氣味，並混雜著些完熟白桃之甜潤感。優雅有緻，對比其龜之尾甚或愛山一類姊妹品而言，此作調性表現上更顯細膩。入口，酒體柔滑若絲，尾韻略帶些果香甜潤蔓延舌尖，輕盈入喉之後，殘留點淡果香調令人回味，收尾明快有度。
[花朝月夕]形容如有鲜花的早晨，有明月的夜晚指美好的时光和景物，可感受到有華麗的香味和美味，香氣果香味優雅迷人酒感細緻,溫和酸度尾韻甘甜高雅的質感。
香氣表現部分，此作以八分熟哈密瓜香氣作為基底，中後段混著點青草、毛桃、青蘋果一類香氣，將調性拉向清爽表現而不至流於甜潤。入口，最初是那宛如果物一般甜潤，而在後段帶出些俐落辛口感，尾韻表現中等水準，尚稱俐落。
香氣帶有優酪乳與米汁的香氣，入口層次分明後馬上終結於略微的氣泡口感，完全沒有旨味與延升的尾韻．是款極合適搭配牛舌的俐落作品，就算是不喝日本酒的台灣一次豪飲一合也完全沒問題。
協會酵母新勢力！初登場就勇奪IWC賞認證，柑橘調的酸度迷倒眾人。入口的鮮明酸味讓人印象深刻！含在口中數秒後 有一股如白酒的風味蔓延開最後結尾收的簡單俐落，是一款優秀的搭餐酒。
有機無農藥米釀製純米大吟釀。一開瓶後就能感受到豐富的水果香、酸度，香氣令人一試難忘，入口時會感覺到清爽的碳酸感在舌面上擴散！
「祥源」有幸福之源的意思，使用山形縣開發的「出羽の里」酒米，加上以山形酵母釀成的無濾過生原酒。入口帶有濃郁吟釀果香、生原酒的新鮮感十分明顯，過數天後再品嘗，果味顯得更加圓潤收尾輕快、甘酸味平衡的一款酒。
這款清酒的米香氣十足，入口微辛口，不太甜，味道濃郁，適合配搭濃味的料理，中菜尤其適合！「㐂粋」是榮光富士的經典系列，意思是「純粹的喜悅」。作為一款純米酒，品嚐的一定是米粒的原始香味，而富士酒造是釀造「無濾過生原酒」的專家，未經高溫「火入」的生原酒可以最大程度上保留清酒的原始香氣。
伯納托堡(Château Bernateau)是法國波爾多聖愛美濃產區一家小型精緻的酒莊，1854年以來拉佛(Lavau)家族已經擁有和經營它五個世代了；現任莊主Régis Lavau先生也身兼葡萄農和釀酒師，整個生產過程完全自己一手包辦。Lavau先生的葡萄園面積有19公頃，位於聖愛美濃臺地東側面南的坡地上，帶有黏土-石灰質的土壤，種植了Merlot(85%)、Cabernet Franc(12%)和少量的Cabernet Sauvignon(3%)，平均樹齡40年。其土壤特色和葡萄品種都非常能代表聖愛美濃的風格，並且葡萄園近年來改為有機方式種植。人工採收葡萄，並且還經過人工篩選葡萄，然後以不鏽鋼溫控發酵槽進行發酵；熟成使用的橡木桶有50%是新桶，期間約18到20個月。伯納托堡紅酒的風格是濃郁飽滿又芳香高雅，並有良好的陳年潛力。2015是波爾多紅酒非常優良的年份。顏色是很深的紫紅色澤，呈現出濃郁的無花果、梅子、巧克力氣味，還混合了些許咖啡香氣；酒體相當飽滿圓潤，成熟的單寧紮實而細緻，口感上的香味鮮活純淨，有濃厚的成熟果味和香料味道，餘味悠長。現在已經適飲，也有陳年十年以上的潛力。
