高人氣高育54號的超限定藍色鯨魚生酒版新鮮登場 初榨生酒規格所釀製的高育54號 生,是每年醉鯨酒造的限定款 不僅保留清酒最初的清爽感,初榨+生酒可以說是鮮上加鮮! 使用醉鯨擅長的熊本KA-1酵母,風味為柑橘系酸味 入口後隨之而來的生酒的強勁力道感,俐落的收尾 獨飲之餘也極為適合搭餐品飲 豐富的果香夾帶著青草氣息和極緻爽口的口感 再搭配土佐酒的辛辣感,是春季相當適合搭配餐點的生酒
魔王稱為是為了誘惑天使墮落魔界而釀製 原因是釀造時水及酒精會隨著時間蒸發,這些減少的部分會被天使帶走 同時是酒陳年的證明,相反地,留下的「魔王」則含有誘惑天使 並將上等的酒送往魔界的特別燒酒之意。 與一般燒酎使用的白麴、黑麴不同,魔王使用黃麴釀製, 使得魔王帶有豐富的白桃、蘋果、果香,釀製時使用「減壓蒸餾」 降低蒸餾器中的氣壓以達到低溫蒸餾的效果,釀造出更乾淨、清澈的酒體 長期熟成增添了沉穩、圓潤的風味。
台灣荔枝口味酒品,馥鬱香氣為其特色 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感 入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力
西洋梨產自日本山形縣,酒品氣味濃郁芳香 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感 入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力
夏多內白葡萄的清香,令人感覺純淨中帶著溫婉嬌柔 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感 入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力
羽根屋春季限定kasumizake淡雪薄濁酒,睽違2年,數量稀少羽根屋限定款。 使用初榨純米吟釀作為基底,帶出高雅的吟釀香氣,口感滑順、香氣綿長,酒體白色帶些許濁感,就如淡雪一般優雅的作品。
使用和ONKYO、東京農業大學合作研發的「音樂加振技術」 震動日本酒中的酵母,使酵母活化釀製而成! 釀造全程撥放爵士樂 打造出獨一無二的爵士樂清酒! 風味帶有層次感以及較明顯的旨味 口感滑順,超級有趣的一品!
與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村 虎的名人酒。 使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米,因栽種困難導致產量較少,但因其濃純的風味,出現了許多的「雄町粉絲」!寅展現出了雄町獨有的濃郁風味,同時保持了醉鯨獨特的酸味,平衡度極佳,也能駕馭較重口味的肉料理。
為大人限定的甜品時光,打造專屬SAKE,變換自在的【九尾】也可以很CHILL! 帶有紫丁香、含羞草、小蒼蘭優雅甜酸的香氣,猶如春日漫步在一望無際的花海裡,酒提濃郁醇厚,適合搭配各式甜點、菓子
耗時3年時間調整黃金比例配方釀造 使用大量特選日本國產梅子,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快 榮獲2023年國際美酒大賽金賞、銀賞
耗時3年時間調整黃金比例配方釀造 使用整顆特選日本國產柚,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快 榮獲2023年國際美酒大賽金賞、銀賞
耗時3年時間調整黃金比例配方釀造 使用整顆特選日本國產桃,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快 榮獲2023年國際美酒大賽金賞、銀賞