使用沖繩最古老酒廠釀造的13年古酒調配，釀造出獨一無二的沖繩風味威士忌。 熟成時使用將內部火烤過的新木桶，煙燻香氣和沖繩古酒自身的香草香氣交融，展現出麥芽強力的風味和由米帶來的柔和甜味，推薦給喜歡日式風格以及沖繩的朋友。
大盃 MACHO山田錦80，酒標設計是一個充滿肌肉線條的國王，就如酒米之王山田錦在精米80下保留住山田錦的線條感，雖然充滿線條但卻不失其優雅風格，淡淡的香蕉和甜瓜香味以及微微碳酸的在舌面上的輕微跳動感和完整保留住的山田錦的旨甜味，絕對會顛覆大家對山田錦的刻板印象！再三回味~
大盃 MACHO雄町80 酒標設計是一個充滿肌肉線條的摩登時尚大叔，採用的是最高品質的赤盤雄町，雄町的旨味表現的非常摩登現代卻又沉穩，入口帶討喜的水蜜桃和哈密瓜香，清澈溫和的甜味及優雅俱酸度的包附感，讓整體的銳度度更立體且乾淨。尾韻的渾厚及俐落的收尾讓整個作品摩登又有一種穩重感!
大盃 MACHO愛山80 酒標設計是一個充滿肌肉線條的健美小姐，酒米是超高人氣且非常不易取得的愛山酒米，有別於其他愛山酒米的甜美柔和，MACHO愛山80的雖然甜美但酒體飽勻稱，入口帶有如木瓜牛奶的濃郁香甜感以及白桃香，口感絲滑柔和帶有輕柔的酸度，顛覆大家對愛山酒米只有超甜美的想像，將愛山的甜美以及勻稱度釀製到近乎完美的黃金比例。
大盃 MACHO FUSION雄町x愛山80 該作品以60%的雄町以及40%的愛山下去混釀，屬於高難度釀造技術，旨味的曲線依然完美貫穿整款作品，但其愛山的甜美感讓整個雄町為主的酒米感覺更柔和一些，氣味上除了白桃香氣更濃郁之外更有類似奶昔香氣的調性，整體口感更加飽滿但不甜膩，大大修補了兩個酒米的小遺憾，口感會有一種全新風格酒米釀造的錯覺，屬於記憶點非常強的作品。
一閃為橘花KIKKA GIN的濃縮五倍版本，相同使用大和橘、大和當歸、杜松子等草本植物蒸餾，但因為經過超濃縮，一次蒸餾只能取得70瓶，產量稀少，總量也只限定380瓶，入口後濃郁的柑橘香氣直接在口中噴發，宛如直接食用大和橘一般強烈的柑橘感。
獨家開發的鋁罐封裝技術，以及專用的日本盛酵母，讓日本盛 純米大吟釀 生原酒 可以保持著非常奢華的大吟釀香氣，很難想像在兩百多元的價格可以喝到如此等級的無濾過生原酒，爆炸的蘋果香以及水蜜桃的香氣開瓶的一瞬間充滿了整個空間，甘口清柔的風格讓人有種冶豔無比的風格。
獨家開發的鋁罐封裝技術，以及專用的日本盛酵母，讓日本盛 大吟醸 生原酒 可以保持著非常奢華的大吟釀香氣，很難想像在兩百多元的價格可以喝到如此等級的無濾過生原酒，華麗的大吟釀香氣隨開瓶後湧出，搭配入口帶來的清爽感令人欲罷不能。
獨家開發的鋁罐封裝技術，以及專用的日本盛酵母，讓日本盛 純米吟醸 生原酒 可以保持著非常奢華的吟釀香氣，很難想像在兩百多元的價格可以喝到如此等級的無濾過生原酒! 超高新鮮度和豐富果香，微辛口風格，讓人不知不覺喝完~
氣泡清酒最閃耀的明日之星，超人氣迅速竄升! 日本盛酒廠的專用清酒酵母釀造出新鮮感十足，酸度和甜度都完美平衡的鮮美氣泡清酒。在日本大受粉領族的喜愛，更擄獲一票不喝清酒的味蕾~使用獨家開發專門包裝清酒的鋁罐，不但完美鎖住清酒的鮮美! 瓶身設計更讓人有喝日本酒就是潮的感覺
大量加入高知縣的特產柑橘土佐文旦和柚子，帶來華麗的柑橘系香氣，在口中散發出清爽、多汁的酸感，隨後跟上些微的苦味，風味層次絕佳，再加上做為基底的醉鯨自家清酒，增添順口、具膨脹感的口感，利口酒中絕佳的一品。
2021 年全新出品，「大極上」主要以「生酒」表現既新鮮且突出的果味，是「槽垂れ」版本的初榨酒。「槽垂れ」的意思是將未過濾的酒，裝進有細孔的袋中，再平放在槽裡面，以木板由上至下垂直地擠壓，因此酒液會帶輕微煙霞狀酒粕，口感變得更豐富。
