活動消息プロモーション
珍藏 鳥居平畑甲州白酒+老法白中白香檳優惠組
活動時間｜2023-11-23 - 2023-12-31
人氣日劇「Grand Maison東京」出現的白葡萄酒
灰之甲州白酒系列中最好喝「珍藏鳥居 平畑甲州白酒」
全球第五大香檳集團G.H. Martel旗下酒莊Charles de Cazanove
年度最佳氣泡酒釀酒師釀製Vieille France老法國系列
灰之甲州白酒系列中最好喝「珍藏鳥居 平畑甲州白酒」
全球第五大香檳集團G.H. Martel旗下酒莊Charles de Cazanove
年度最佳氣泡酒釀酒師釀製Vieille France老法國系列
★活動快訊★
✨珍藏 鳥居平畑甲州白酒+老法白中白香檳組合✨
#3999 再免運，現省500
✨珍藏 鳥居平畑甲州白酒
~葛蕾絲酒莊×鳥居平畑產限定~
由日本NO.1 葡萄酒莊葛蕾絲酒莊出品，
由靈魂人物第五代釀酒師「三澤彩奈」釀造而成
又挑選最高等級的✨「鳥居平畑特級畑」✨葡萄
其相當於在日本的特級園等級，
鳥居平畑產區位於日本山梨縣，
且自古以來被稱為日本葡萄的發源地，
當地降雨量少且陽光充足🌞
一直以來皆栽培出最高品質的葡萄。
~珍藏 鳥居平畑甲州白酒~
葡萄品種使用甲州葡萄🍇
色澤呈淡黃色，酒體輕盈，具礦石感，
香味帶有白桃🍑、蘋果🍎、綠色水果等果實風味，
同時丁子、白胡椒等香料的香氣增加了整體的複雜度，
口感溫潤微帶辛口，果實感和酸味並存，餘韻悠長。
~葡萄×甲州葡萄~
100%使用鳥居平畑產限定甲州葡萄釀製而成，
甲州(Koshu)為日本栽種比例最高的葡萄，
果皮厚、酸度足、果粒大小中等為甲州葡萄的特色
此外它的抗菌能力強💪，在釀造葡萄酒上是很好的條件
依不同釀造手法 能夠呈現白桃果香或酸橙味等多樣化風格。
~釀製方法~
雖屬於較為清淡的風味，
但意外的在釀製過程中也使用了橡木桶，
為了不讓木桶的風味影響到酒本身，
釀造中使用舊木桶，對於風味進行極致的控管，
在品飲時務必細細體會!😋
✨
~Maison Charles de Cazanove酒莊×Côte des Blancs ~
為全球第五大香檳集團G.H. Martel旗下的酒莊之一，
“Casanova (法文：Cazanove)”，意為“新的家園”
目前已有200多年、四個世紀的歷史🤩
酒莊位於法國香檳區子區的 Côte des Blancs
Côte des Blancs不同於其他香檳區，只種植Chardonnay
主要土壤為白堊土，能夠保留水分至炎熱的夏季，
為Chardonnay提供良好的生長環境。
~Vieille France Blanc de Blancs Brut 老法白中白香檳~
採用100 % Chardonnay 白葡萄釀製，
而且產自表現最好Côte des Blancs的頂級、一級園。
經過2年以上窖藏熟成，其外觀是明亮的淺金黃色澤，
聞起來首先呈現出桃子🍑、柑橘類🍊的水果香氣，
接續著奶油蛋捲和烤麵包🍞之類的氣味。
口感鮮活飽滿，帶有香草、熱帶水果的香味，
礦物質餘味芳香悠長。
~葡萄× Chardonnay~
100%使用法國產Chardonnay釀製而成，
果皮較薄，果肉厚實🧐
適應力強同時易受環境的特性導致風格多元!
在溫暖、涼爽等不同氣候下皆可展現不同的風味，
較寒冷地區多呈現出綠色水果果香，如西洋梨、檸檬等，
較溫熱地區則以熱帶水果為主🥭
是最受歡迎的白葡萄品種之一~
~釀製方法~
身為100%法國香檳區香檳
釀造製法採用香檳釀造法🍾
在其二次發酵過程酵母(酒渣)會帶來特殊的香氣
例如麵包🍞、優格等風味，讓酒體更加柔和
大家在品飲時可以多多感受喔😋
