部落格樂酌ブログ

【清酒小知識】 傳說中的菩提酛,源自奈良時代的古老釀酒法。
生酛、山廢酛我都知道了,但菩提酛是什麼啊!喝起來又是什麼呢?
- 2020/01/01
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【清酒小知識】除了材質會影響到品酒的風味,杯子的形狀也是重點之一唷。Part 2
「酒杯」是品飲清酒的必要物品,但也是大大影響風味表現的關鍵之一,大家還記得上一篇提到的「酒杯材質」嗎?今天來聊聊另一個重要因素「大小形狀」吧!
- 2019/12/30
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【清酒小知識】家裡杯子好多,我到底該用哪種喝清酒呢?Part 1
說到飲酒,不同酒有不同的杯子,今天就來聊聊喝酒的重要器具「杯子」是否會影響到我們的品飲呢?
- 2019/12/28
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【清酒小知識】天涼好個秋,熱酒器可以拿出來擦擦灰塵囉!
哪些酒比較適合熱燗呢?怎麼喝比較好喝呢?天氣開始冷冷,是不是該拿出熱酒器了呢?
- 2019/12/26
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