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發琴吧 Ginspiration｜台北琴酒吧朝聖指標店
體驗專屬於琴酒的藝術，300款琴酒與古典吧台設計等你來發掘
 

如果你是一位熱愛琴酒的玩家，或是正在尋找能啟發味蕾的新天地，那麼發琴吧絕對是你不容錯過的選擇。

位於台北的這間酒吧，以其獨特的氛圍和專業的琴酒調製而聞名，是品味與創意的完美結合。

今年，發琴吧與 KIKKA GIN 攜手，推出一款靈感源自奈良四季的調酒——「時韻」，帶你展開一場穿越自然與文化的味覺旅程。
 

一進到發琴吧，你就進入了琴酒的天堂

成立於 2016 年的發琴吧（Barleade），是台北最具特色的琴酒吧之一，也是琴酒愛好者心目中的必訪勝地。

酒吧內珍藏了近 300 款琴酒，並根據風味特性分成八大類型，讓消費者可以輕鬆挑選出自己偏好的琴酒風格。

最引人注目的，是發琴吧以傳統中藥櫃為靈感設計的吧台，完美呼應琴酒浸泡多種香料的工藝概念。

這裡的每一杯調酒都像是一帖專屬的「心靈處方」，由專業的調酒師精心調配，帶來獨一無二的品飲體驗。
 

Sean：用琴酒說故事

發琴吧的資深調酒師 Sean，是這間酒吧的靈魂人物。他對琴酒的熱愛與創意，體現在每一杯精心設計的調酒中。

今年，Sean 為 KIKKA GIN 2025 的「大師很會玩」活動特別打造了一款以奈良四季為靈感的調酒——「時韻」。

Sean 表示：「調酒是一種將風味與故事融合的藝術，『時韻』不僅展現了 KIKKA GIN 的特色，也希望透過這杯酒，讓人感受到奈良的文化與自然魅力。」
 

特別合作調酒｜「時韻」

「時韻」的靈感來自奈良的氣候、人文與自然景觀，使用了 KIKKA GIN 的經典元素，並加入雪松與 Verjuice，打造出層次豐富的風味體驗。

這款調酒的設計以輕盈口感為基調，但細膩的柑橘香氣與當歸的辛香餘韻，讓人印象深刻。

百年歷史的大和橘，帶來濃郁的果香層次，搭配雪松的清新冷冽，為飲用者營造出香韻與苦韻交織的獨特風格。

每一口「時韻」，都像是在品味一首屬於奈良的詩篇，將風味旅程化為難忘的記憶。


「時韻」調酒配方

KIKKA GIN橘花 45mL
MANCINO BIANCO 10mL
PINE 1mL
VERJUICE 15mL
CHARDONNAY VINEGAR 3mL
TONIC WATER ON TOP

Method: SHAKE
Glass: HIGH BALL
Garnish: KAFFIR LIME LEAVES

📍地址：台北市大同區迪化街一段76號3樓
📞電話：02 2556 8169
🩷IG：ginspirationbar

目前KIKKA GIN BAR SURFING的活動火熱進行中！
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 活動時間： 2025/01/01~2025/12/31
 活動地點： 全台合作酒吧 (如下介紹)
 參與方式：

活動期間內，到任一合作酒吧消費，
拍下含有KIKKA GIN的調酒照片，
並將當天的調酒照(需含合作調酒&KIKKA GIN原瓶)
一同上傳至個人Instagram或Facebook

發文需標註以下標籤：
@raku_shaku @酒吧名稱 @kikkagin_tw
#KIKKAGIN大師很會玩 #我愛KIKKA

完成以上條件，
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※投稿照片同時授權樂酌使用於行銷宣傳。
※樂酌將保有活動之最終解釋權。

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