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夏日簡單微醺美學｜GIN TONIC🌿
踏入調酒的世界就從「第一杯酒」開始吧！
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大家都說GIN TONIC調酒界中的「第一杯酒」
風味清爽淡雅，製作手法又非常簡單，僅由琴酒+通寧水組成
雖然原料簡單 不過非常挑戰調酒師的技術唷！
所以大家會說到酒吧的第一杯酒要喝GIN TONIC
藉此測試一下調酒師的功力呢！
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大家只要準備✔琴酒 ✔通寧水 ✔冰塊
在家也能輕鬆做GIN TONIC唷
想變身調酒大師看這邊👇
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STEP1：洗冰塊
👉調酒作品剛開始的味道都比較濃郁，
在冰塊融化之後，風味就會逐漸變淡，
為了讓酒的味道不要那麼快被稀釋掉，
首先會先「洗冰塊」，將冰塊的稜角「洗」掉後，融化速度會較慢唷！

(將洗好冰塊的飲用水倒掉，再加入琴酒哦!)


STEP2：倒入琴酒

(可依個人喜好調整琴酒用量)



STEP3：杯壁下流

(此杯壁非彼卑鄙啦👀)
👉將琴酒倒入杯子之後，再將冰過的通寧水「延著杯壁」倒入，
這樣可以讓氣泡的流失量降到最低喔！
GIN TONIC的清爽感會更加倍🆙

(通寧水一定要是冰過的!)

STEP4：加入檸檬汁

(添加2-3塊地對切檸檬汁液至表面，可選擇攪拌或不攪拌)

STEP5：加入肯巴利酒
(可自行決定要不要加入肯巴利酒來減少澀味喔)
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只要簡單幾個步驟就可以享受GIN TONIC囉🎉
找個休閒的午後來嘗試看看吧！
※禁止酒駕 安全誠無價 酒後找代駕

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