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【清酒推薦】鳳凰美田 純米 劍 台灣限定版本 Rakusake樂酌好評推薦

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鳳凰美田 純米 劍 720ML 台灣限定版本

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今年因為突然其來的疫情,大家都不能出國趴趴走了,
平常喜歡跑日本小酌品酒的朋友,應該會覺得生活中少了點什麼,
雖然在台灣也是能跑一些居酒屋解解小饞,不過在品項的選擇上還是不如親自到日本那麼多樣化~
上次跟大家分享過,這家有提供可以讓我們在家也能小酌的新日本酒,
在這裡可以同步買到日本最熱門的地酒商品,還可以諮詢選購的好地方RAKUSAKE 
上次分享的那支 風之森Alpha1「次章への扉」 已經被我們喝完,趕快來補貨 


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RAKUSAKE除了可以買到純米這類的清酒,還有水果酒、葡萄酒等各種日本酒精飲品,
選擇真的很多,再次跟著Raku先生要來一起品人生囉~ 

 

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這次入手的是鳳凰美田 純米 劍 720ML 台灣限定版本 

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每次認識不同的新日本酒,除了小酌品酒,另一個樂趣就是欣賞他們的酒標和外包裝的設計,
對於做設計的我們來說,是一個很不錯的元素養分可以吸收,尤其是字體真的非常藝術 


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這支鳳凰美田 純米 劍是鳳凰美田代表性的辛口作品,採用吟釀規格釀製,
在日本販售的鳳凰美田 純米 劍只有1800ml一種規格,這支720ml可是特別為台灣粉絲設計的喔 

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鳳凰美田 純米 劍最大的特色是入口時呈現的大辛口,對於平常喝慣了甘口的我來說,感受非常不同,

以富有濃厚辛口的第一印象登場後,一個華麗轉身,批戴著豐富果香的薄紗輕拂而過,

我覺得他給口腔帶來的清爽感滿明顯的,所以很適合搭一些比較重口味的餐點,

或是平常單吃會覺得油膩的,他都可以很好的帶走這些不討喜的小討厭,

轉換口氣的感覺很不錯,是一款很適合搭些餐點一起享用的配餐酒~

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一般人看到甘口和辛口,直覺應該都會覺得甘口就是代表甜度,辛口就是代表辛辣的程度,

其實只對一半,甘口雖然就如同字面上的意思是指甜,但辛口並不是指辛辣,而是指不甜喔,

雖然說在外觀上可以依此判斷,但實際上還是會因為酒本身的酸度、香氣多寡,

以及品酒者本身的口味而有所不同,就跟買衣服一樣,掛在那邊是一回事,穿起來也會因人而異,

但只要大家多嘗試,相信都能找到自己喜愛的口味~

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細菌先生喝了一口馬上就覺得很好喝,看樣子很合他的胃口~

對於酒量小小的我來說,鳳凰美田 純米 劍帶給我的微醺酒感來的比較快和有感些。

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這段時間又有新朋友鳳凰美田 純米 劍來陪我們度過,
偶爾放鬆的小周末,或是節日一起小酌,真的好舒壓, 不用去居酒屋也可以很有氣氛 


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RAKUSAKE還有好多寶藏等著我們去嘗試,期待這瓶我們喝完了再來挑戰別款新日本酒,
人生多了這樣的忙裡偷閒小目標,更有活力去面對工作和小孩了,你說是不是,
有興趣的朋友也可以進去逛逛喔~ 


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感謝Shouyadog's everything介紹,本篇文章已獲得授權
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